Sēņu ikri
Labākās receptes ar fotogrāfijām
Garšīgākie sēņu ikri no gailenēm ziemai
Gardi sēņu ikri no gailenēm mūsu ģimenē pēc šīs receptes tiek gatavoti katru gadu jau daudzus, daudzus gadus. Ir tik jauki no rīta brokastīs ēst sviestmaizi ar tik skaistu “zelta” pagatavojumu.
Sēņu ikri caur gaļas mašīnā - no svaigām sēnēm ar burkāniem un sīpoliem
Septembris ir ne tikai skaistākais un spilgtākais rudens mēnesis, bet arī sēņu laiks. Visai mūsu ģimenei ļoti patīk sēņot, un, lai pārējā laikā neaizmirstu to garšu, mēs gatavojam. Ziemai mums patīk tos sālīt, marinēt un kaltēt, bet īpaši mums ir ļoti vienkārša un vienkārša recepte garšīgam sēņu ikram, ko piedāvāju pagatavot šodien.
Pēdējās notis
Garšīgi ikri no svaigām sēnēm - recepte, kā sagatavot sēņu kaviāru ziemai.
Daudzi cilvēki gatavo kaviāru no sēņu atkritumiem, kas nav piemēroti kodināšanai vai sālīšanai. Mūsu vietnē ir arī šī preparāta recepte. Bet visgaršīgākie sēņu ikri nāk no veselīgām svaigām sēnēm. Īpaši no gailenēm vai baltajām (baravikām), kurām ir diezgan blīvs mīkstums.
Mājas sēņu ikri ziemai - recepte, kā pagatavot sēņu kaviāru.
Parasti pēc sēņu konservēšanas daudzām mājsaimniecēm paliek dažādi sēņu atgriezumi un fragmenti, kā arī aizaugušas sēnes, kuras netika atlasītas konservēšanai. Nesteidzieties izmest sēņu "nepietiekamu standartu"; mēģiniet pagatavot sēņu ikri, izmantojot šo vienkāršo mājās gatavoto recepti. To bieži sauc arī par sēņu ekstraktu vai koncentrātu.