Marinētas pupiņas
Labākās receptes ar fotogrāfijām
Marinētas zaļās pupiņas - ērta un vienkārša sagatavošana ziemai
Es tagad nerunāšu par zaļo pupiņu uzturvērtību, teikšu tikai to, ka šī ir izcila ziemas uzkoda. Tiek uzskatīts, ka pākšaugu konservēšana ir sarežģīta: tie slikti stāv, sabojājas, un ar tiem ir liela ažiotāža. Es vēlos jūs pārliecināt un piedāvāt vienkāršu, pārbaudītu recepti, ko mana ģimene ir izmēģinājusi vairāk nekā vienu gadu. 😉
Pašdarināts lečo no paprikas un pupiņām ziemai
Ir pienācis laiks novākt ražu, un es ļoti vēlos vasaras dāsnās dāvanas pēc iespējas vairāk saglabāt ziemai. Šodien es jums soli pa solim pastāstīšu, kā tiek pagatavotas konservētas pupiņas kopā ar paprikas lecho. Šī pupiņu un paprikas pagatavošana ir vienkāršs, apmierinošs un ļoti garšīgs konservēšanas veids.
Pēdējās notis
Kā marinēt zaļās pupiņas ziemai - vienkārša mājās gatavota marinētu zaļo pupiņu recepte.
Lai pupiņas būtu pēc iespējas garšīgākas, būs vajadzīgas jaunas pākstis bez šķiedrām. Ja tie ir jūsu pupiņu šķirnē, tie ir jānoņem manuāli kopā ar pāksts galiem abās pusēs. Vienkārša zaļo pupiņu kodināšanas recepte palīdzēs saglabāt to garšu un labvēlīgās īpašības ziemai.
Marinētas zaļās pupiņas ziemai - vienkārša zaļo pupiņu marinēšanas recepte.
Kodināšanai ņemam tikai jaunas pupiņu pākstis. Jauno pupiņu krāsa ir gaiši zaļa vai vāji dzeltena (atkarībā no šķirnes). Ja pākstis ir jaunas, tās ir elastīgas uz tausti un viegli saplīst. Kodinot zaļās pupiņas, tajās tiek saglabātas visas labvēlīgās vielas, un ziemā no preparāta tiek iegūti gardi ēdieni.
Konservētas zaļās pupiņas - recepte bez sāls un cukura.
Konservētas zaļās pupiņas ziemai, sauktas arī par sparģeļu pupiņām, var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai. Vienkārša pagatavošanas recepte ļauj to uzkrāt neierobežotā daudzumā.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
