Mango ievārījums
Aprikožu ievārījums
Mango ievārījums
Ķiršu plūmju ievārījums
Rabarberu ievārījums
Plūmju ievārījums
jāņogu ievārījums
Sloe ievārījums
Ķirbju ievārījums
Melleņu ievārījums
Ābolu ievārījums
Ievārījumi
zemeņu džems
Mango kompots
Aveņu ievārījums
Ievārījuma marmelāde
Ievārījuma pastila
Mango sula
ievārījums
mango
Mango ievārījums ar citronu: kā mājās pagatavot eksotisku mango ievārījumu - recepte
Kategorijas: Ievārījumi
Mango parasti patērē svaigus. Mango augļi ir diezgan mīksti un aromātiski, bet tas ir tikai tad, ja tie ir gatavi. Zaļie augļi ir skābi un pārāk grūti pievienojami desertiem. Jo no tiem var pagatavot ievārījumu. Par labu tam varam piebilst, ka zaļajos mango ir vairāk pektīna, kas padara ievārījumu biezāku. Sēklai veidojoties augļos, pektīna daudzums strauji samazinās. Bet, tāpat kā daudzi tropu augļi, mango lielos daudzumos var radīt nepatīkamas sekas gremošanas sistēmai.