Arbūzu ievārījums - receptes ziemai
Neviena vasaras-rudens sezona neiztiek bez sulīga un aromātiska arbūza. Elegantā svītrainā oga remdē slāpes un izsalkumu un lieliski iederas dzērienos un desertos. To izmanto arī, lai pagatavotu garšīgus saldos izstrādājumus ziemai konservu, marmelādes un konfitērijas veidā. Arbūzu ievārījums ir lielisks risinājums ziemas tējas dzeršanai: viesi būs sajūsmā par gardumu un diez vai varēs uzminēt, no kā tas pagatavots. Mājās ievārījuma pagatavošanai izmanto mīkstumu un mizas, savukārt dažās receptēs no cukura var izvairīties pavisam. Vai jūs joprojām šaubāties, jo nezināt, kā pagatavot arbūzu ievārījumu? Apskatiet šeit apkopotās pārbaudītās, soli pa solim receptes no pieredzējušām mājsaimniecēm. Fotoattēls atvieglos gatavošanas procesu.
Labākās receptes ar fotogrāfijām
Arbūzu ievārījums no arbūza mīkstuma
Visizplatītākā oga, ko pērk vasaras beigās un agrā rudenī, ir arbūzs.Arbūzs satur visas derīgās vielas, piemēram: B grupas vitamīnus, kāliju, dzelzi, magniju, C vitamīnu un ikdienas nepieciešamību pēc folijskābes.
Pēdējās notis
Ievārījums no arbūzu mizām ar ingveru - oriģināla sena recepte arbūzu ievārījuma pagatavošanai ziemai.
Gardu ievārījumu, kas gatavots no arbūzu mizām ar ingveru, var attiecināt uz seriālu “Taupīgajai mājsaimniecei visu der”. Bet, ja atmetam jokus, tad no šiem diviem produktiem, ievērojot oriģinālo veco (bet ne novecojušo) recepti, var pagatavot ļoti ēstgribu un pikantu mājas ievārījumu ziemai.
Arbūzu medus ir smaržīgs, garšīgs ievārījums no arbūzu sulas ziemai. Kā pagatavot arbūzu medus nardeku.
Kas ir arbūzu medus? Tas ir vienkārši – tā ir kondensēta un iztvaicēta arbūzu sula. Dienvidos, kur vienmēr ir laba šo saldo un aromātisko ogu raža, mājsaimnieces izmanto šo vienkāršo mājās gatavoto metodi, lai no arbūzu sulas ziemai pagatavotu gardu ievārījumu. Šim “medum” ir īpašs īss nosaukums - nardek.
Vienkāršākā recepte ievārījuma pagatavošanai no arbūzu mizām ziemai ir bulgāru valoda.
Gatavojot ievārījumu no arbūzu mizām, arbūza ēšana ir bez atkritumiem. Mēs ēdam sarkano mīkstumu, pavasarī stādām sēklas un no mizām gatavojam ievārījumu. Es jokoju ;), bet ja nopietni, tad ievārījums sanāk oriģināls un garšīgs. Tiem, kas vēl nav mēģinājuši, iesaku pagatavot un izmēģināt. Bet ne visas mājsaimnieces prot pagatavot ievārījumu no arbūza mizas, kas paliek pēc ēšanas.
Arbūzu ievārījums - recepte ievārījuma pagatavošanai no arbūzu mizām ziemai.
Šī vienkāršā arbūzu mizas ievārījuma recepte nāk no manas bērnības. Mamma to bieži gatavoja. Kāpēc izmest arbūzu mizas, ja no tām var viegli pagatavot tik garšīgu gardumu bez papildu izmaksām.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
