Adžika bez vārīšanas
Labākās receptes ar fotogrāfijām
Visgaršīgākā mājās gatavotā karstā adžika
Visu laiku dzīrēs pie gaļas tika pasniegtas karstas mērces. Īpašu vietu starp tiem ieņēma adžika, Abhāzijas karstā garšviela. Tā asā, pikantā garša neatstās vienaldzīgu nevienu gardēdi. Piedāvāju savu pārbaudīto recepti. Iedevām tai atbilstošu nosaukumu – Ugunīgi sveicieni.
Pikantā adžika no pipariem ar tomātu pastu - bez vārīšanas ziemai
Garajos ziemas vakaros, kad pietrūkst vasaras siltuma un tā aromātu, ir tik patīkami dažādot savu ēdienkarti ar kaut ko pikantu, pikantu un aromātisku. Tādiem gadījumiem der mana recepte adžikai bez vārīšanas, kas pagatavota no saldajiem bulgāru pipariem, ar tomātu, ķiploku un asajiem pipariem.
Ātri marinēti kāposti ar bietēm un burkāniem burkās
Garšīgi kraukšķīgi rozā kāposti, kas marinēti ar bietēm un burkāniem, ir vienkārša un veselīga galda dekorācija. To var pasniegt ar jebkuru piedevu vai izmantot salātos. Patīkama rozā nokrāsa tiek panākta, izmantojot dabīgu krāsvielu – bietes.