Svaigas zemenes ar cukuru savā sulā
Zemenes ar cukuru savā sulā saglabā savas labvēlīgās īpašības ilgu laiku. Galvenais sagatavošanā ir pareizi sagatavot ogas. Piedāvāju vienkāršu soli pa solim sagatavotu zemeņu konservēšanas recepti, kas aizraus jūsu ģimeni ar savu garšu un aromātu.
Kā pareizi sagatavot zemenes - es jums detalizēti pastāstīšu visu procesu, pavadot stāstu ar soli pa solim fotoattēliem. Recepte ir vienkārša un pieņemama. Galvenais ir salasīt zemenes no dārza un mēģināt tās visas neapēst, bet atstāt ogas saglabāšanai ziemā. 😉 Zemenes savā sulā saglabās vitamīnus un atbalstīs imunitāti ziemā. Nu bērni ir īpaši saldā zemeņu garduma cienītāji.
Kā pagatavot zemenes ziemai savā sulā
Zemeņu ogas novāc saulainā dienā, šķiro un norauj kātus.
Smalkās ogas rūpīgi noskalo zem maigas ūdens strūklas un ļauj nožūt.
Sterilās, sausās mazās burciņas (250-500 ml) līdz augšai piepilda ar zemenēm un pārklāj ar granulētu cukuru.
Pārklājiet burkas ar vākiem un sterilizējiet uz lēnas uguns 15-20 minūtes.
Pēc tam rūpīgi jāizņem burkas no verdošā ūdens un nekavējoties jāuzskrūvē to vāki.
Nākamais solis ir apgriezt gabalus un pārklāt tos ar segu vai dvieli, lai tie pilnībā atdziest.
Gardi pagatavotas zemenes ar cukuru savā sulā patiks visiem jūsu mājiniekiem. Vienkārša un ātra recepte ļauj saglabāt “zaļos” vitamīnus. Šo pagatavojumu var pasniegt ar pankūkām, pankūkām vai pievienot bērnu putrai un biezpienam.
Šis vienkāršais zemeņu preparāts ir dabisks vitamīnu kokteilis un palīdzēs pasargāt jūsu ģimeni no vitamīnu trūkuma ziemā un pavasarī.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
