Diļļu zupas mērce vai gardas konservētas dilles ir vienkārša recepte, kā saglabāt dilles ziemai.

Kategorijas: Salāti

Ja izmantosi šo recepti diļļu pagatavošanai, tad visu ziemu tev būs pa rokai aromātiska, garšīga un veselīga mazsālīta garšviela pirmajam un otrajam ēdienam. Konservētas, maigas un pikantas dilles pēc kvalitātes praktiski nav zemākas par svaigām dillēm.

Sastāvdaļas: sāls, dilles, malti melnie pipari

Lai pagatavotu garšīgu zupas mērci, mums ir nepieciešams:

- jaunas dilles;

- malti melnie pipari - 1 tējk. uz 1 litra burku;

- sāls - 1 ēdamkarote. uz 1 litra burku.

Konservējot dilles ziemai, izmantojot šo recepti, viss tiek darīts ļoti vienkārši: Diļļu zupas mērce

Nomazgātās un žāvētās dilles samaļ gaļasmašīnā, pievieno garšvielas, maisījumu liek tīrās burkās un aizskrūvē vākus. Šķidrums, kas veidojas, zaļumus sablīvējot, nav jānolej.

Šādus mājās gatavotus diļļu preparātus ideāli glabā ledusskapī vai citā vietā ar identisku, stabilu temperatūru.

Pievienojot mērci saviem ēdieniem, atcerieties, ka tajā jau ir sāls un pipari. Tāpēc traukā pievienojiet sāli un piparus tikai pēc diļļu mērces pievienošanas.

Vai jums ir piemērota šī diļļu novākšanas metode, veids, kā jūs gatavojat zaļumus? Ceru, ka atstāsiet atsauksmes par recepti un komentāros padalīsieties ar saviem veidiem, kā saglabāt dilles ziemai.

Diļļu zupas mērce vai gardas konservētas dilles ir vienkārša recepte, kā saglabāt dilles ziemai.

Kategorijas

Jaunākie ieraksti