Konservēšanas burku sterilizācija mājas apstākļos, burku un ierīču sterilizācijas metodes

Kategorijas: Uz piezīmes, Burku sterilizācija

Konservēšanas burku sterilizācija mājas apstākļos ir ļoti svarīgs process gala rezultāta iegūšanai, konservējot ziemai. Tāpēc pirms konservēšanas sākuma burkas jāsagatavo un jāsterilizē. Ko ietver konteineru sterilizācija?

Sāksim ar veselu burku atlasi bez bojājumiem vai defektiem. Rūpīgi nomazgājiet tos, ļaujiet ūdenim notecēt un nožūt.

Nākamais solis ir vāku sagatavošana konservēšanai. Vākiem jābūt gludiem, tīriem, bez rūsas un skrāpējumiem. Ja tie ir metāla vāki šuvēšanai, noteikti pārbaudiet, vai nav gumijas lentes.

Ir dažādi veidi, kā sterilizēt konservēšanas traukus. Es izcelšu piecus, kas, manuprāt, ir visizplatītākie:

1. Sterilizācija ar tvaiku, pareizāk sakot, tvaicē, izmantojot pannu.

2. Sterilizācija dubultā katlā.

3. Sterilizācija cepeškrāsnī.

4. Sterilizācija mikroviļņu krāsnī.

5. Burku sterilizācija trauku mazgājamajās mašīnās ar sterilizācijas funkciju.

Atbildes uz jautājumiem: