Ēdamās fizalis kaltētas ziemai mājās - kā kaltēt rozīņu fizalis.
Ēdamās fizalis mūsu vasarnieku vidū nav īpaši iecienīta oga. Savukārt fizalis ir kultivēts, cienīts un ēsts jau kopš seno inku laikiem. Šis smieklīgā izskata auglis ir spēcīgs pretvīrusu un antitoksisku vielu avots. Svarīgi, lai oga žāvējot nezaudētu nevienu no savām labvēlīgajām īpašībām un izsmalcināto saldskābo garšu. Sausie fizalis, kas sagatavoti ziemai, ir daudzkārt veselīgāki par parastajām rozīnēm. Un to ir viegli pagatavot. No visām tā šķirnēm Zemeņu ir vispiemērotākā superrozīņu pagatavošanai.
Kā izžāvēt ēdamos fizalis turpmākai lietošanai.
Nomizotās ogas applaucē.
Lai no tiem noņemtu aplikumu, noslaukiet augļus.
Tagad ievietojiet to verdošā sodas šķīdumā uz 30 sekundēm. Lai to izdarītu, pievienojiet 1 ēdamkaroti cepamās sodas uz litru ūdens.
Nekavējoties pārlejiet ogas aukstā ūdenī.
Nosusiniet ogas un pēc tam plānā kārtā novietojiet uz paplātēm.
Pēc piecu dienu fizalis turēšanas saulē, katru dienu maisot, žāvētās ogas pārnes ēnā.
Žāvēti augļi būs gatavi apmēram četru dienu laikā.
Glabājiet brīnumainās rozīnes sausā vietā.
Lūk, cik viegli ir izžāvēt ēdamos fizalis ziemai.
Šis preparāts noteikti noderēs un patiks jūsu mīļajiem. Ļoti garšīga ir tēja ar veselīgiem žāvētiem augļiem kā kumoss, cepumi, kam pievienoti žāvēti fizāļi. Dzēriens, tinktūra un ārstniecisko ogu novārījums palīdzēs tikt galā ar gripu, saaukstēšanos un kakla sāpēm, stiprinās nervu sistēmu un atbalstīs normālu sirds darbību.Inku ogā ātri novērtēsi patīkamā un lietderīgā apvienojumu.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
Žāvēšana (141)
- Žāvētas sēnes (10)
- Žāvētas saknes (7)
- Žāvēti dārzeņi (19)
- Žāvēti augi (41)
- Žāvēti augļi (18)
- Žāvētas ogas (27)
