Ķirbju biezenis un plūmes ziemai jeb ķirbju biezenis bez cukura ir veselīga un garšīga mājās gatavota recepte.
Ķirbju un plūmju biezenis - iesaku sagatavot veselīgu un garšīgu mājās gatavotu recepti ziemai. Šis ķirbju biezenis ar plūmēm ir lieliska alternatīva ievārījumam. Tas ir pagatavots bez cukura, tāpēc ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Pagatavošana ir tik vienkārša, ka jebkura mājsaimniece ar to var tikt galā mājās.
Lai padarītu šo tukšu, jums būs nepieciešams:
0,5 kg. mizoti ķirbi;
0,5 kg. notecēt
Jūs varat uzņemt jebkuru daudzumu proporcijā 1: 1.
Kā pagatavot biezeni - recepte.
No plūmēm izņem kauliņus.
Nomizoto ķirbi sagriež gabaliņos un vāra kopā ar plūmi mīksta.
Šķidrumu notecina un visu noslauka ar sietu.
Iegūto ķirbju biezeni liek atkal uz uguns un maisot uzvāra, uzreiz lej burkās un sarullē.
Mājas ķirbju un plūmju biezenis, kas pagatavots ziemai pēc šīs receptes, ir ļoti veselīgs un garšīgs. Tā kā nesatur cukuru, tas ir piemērots pat maziem bērniem un ziemas periodā kalpos kā vitamīnu avots. Šo gardo biezeni var pievienot putrai vai ēst kā desertu.