Tomāti, ziemai marinēti uz pusēm, ar ķiplokiem un sinepēm
Marinētus uz pusēm sagrieztus tomātus gatavoju tad, kad man ir biezi, gaļīgi tomāti. No tiem iegūstu neparastu un garšīgu pagatavojumu, kura gatavošanu šodien soli pa solim nofotografēju bildē un, nu, katrs var pagatavot sev ziemai.
Laiks pievienot grāmatzīmi: Vasara, Rudens
Šai, gadiem pārbaudītai mājas receptei gatavoju: dilles, granulēto cukuru, ķiplokus, sāli, galda etiķi, sinepju sēklas. Un arī smaržīgos piparu zirņus. Nu, tomāti, protams.
Kā pārgriezt tomātus uz pusēm ziemai
Izvēlējusies stiprus augļus, tos nomazgāju un nogriežu galotnes. Katru tomātu pārgriezu uz pusēm. Cenšos sēklas un šķidrumu turēt iekšā un neaizrīties. Nomizoju un nomazgāju ķiplokus. Nomazgājiet diļļu zariņus.
Litros bankas Ieliku 2 tējkarotes sinepju, 3 zariņus dilles, 2 piparu graudus, 3 ķiploka daiviņas. Es ievietoju tomātu pusītes ar griezumu uz leju, kā fotoattēlā.
Litram ūdens pievienoju sāli - ēdamkaroti, granulēto cukuru - 3 ēdamkarotes. Kad maisījums vārās 3 minūtes, pievieno etiķi - 3 ēdamkarotes. Marinādes pietiek divu litru burciņām.
Ar marinādi pārleju tomātiem.
Pārklāj ar vārītiem vākiem. Es sterilizēju ceturtdaļu stundas. Es sarullēju. Es to apgriežu. Gatavošanās ziemai ir izgājusi sterilizācijas procesu, tāpēc nav nepieciešams ietīt. Es gaidu, līdz tas atdziest, un tad apgriežu to atpakaļ.Gardi izskatās spilgtas tomātu pusītes kopā ar dillēm un baltajām ķiploka daiviņām.
Uz pusēm marinētus tomātus sūtu glabāšanai pagrabā. Un puteņa aukstajā laikā konservētu tomātu saldskāba garša, garšas spilgtums un krāsa priecē mājiniekus, papildinot jebkuru iecienītāko ēdienu.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Marinēti kāposti (16)
- Marinētas bietes (6)
- Marinēts šķīvis (23)
- Marinēti gurķi (33)
- Marinēti tomāti (33)
- Marinēti pipari (23)
Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
