Bumbieru ieguvumi un kaitējums ķermenim. Sastāvs, īpašības, īpašības un kaloriju saturs. Kāda ir vērtība vai kādi vitamīni ir bumbierī.

Bumbieri pieder pie augļu kultūrām, kas ir ne tikai garšīga delikatese, bet arī daudzos aspektos noderīgi augļi. Tāpēc daudzās valstīs bumbieru ražošana ir svarīga ekonomikas nozare. Tādējādi starp daudzām valstīm Ķīna ieņem vadošo vietu šo garšīgo un veselīgo augļu ražošanā.

Bumbieru zemā enerģētiskā vērtība, kas ir tikai 42 kcal uz 100 g produkta, ir izraisījusi šo augļu plašu izmantošanu kā pārtiku tiem, kas vēlas zaudēt liekos kilogramus. Neskatoties uz to zemo enerģētisko vērtību, bumbieru koka augļi satur cukurus un organiskās skābes, fermentus un šķiedrvielas, tanīnus un pektīnus, vitamīnus C, B1, P, PP, karotīnu (provitamīnu A) un fitoncīdus. Folijskābes daudzums bumbieros ir daudz lielāks nekā upenēs. Tāpēc šie augļi ir ieteicami grūtniecēm, bērniem un tiem, kam ir nopietnas problēmas ar asinsradi. Ir vērts atzīmēt, ka bumbieri satur daudz mazāk cukura nekā āboli, kas pozitīvi ietekmē šo augļu patēriņu pacientiem ar cukura diabētu, lai gan no pirmā acu uzmetiena bumbieri šķiet daudz saldāki par āboliem.Bumbieros esošie mikroelementi, īpaši jods, labvēlīgi ietekmē ķermeni kopumā un jo īpaši vairogdziedzera darbību.

Speciālisti iesaka ēst bumbierus cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām, jo ​​šie garšīgie augļi satur lielu daudzumu kālija, kas labvēlīgi ietekmē sirds muskuļu darbību. Turklāt uztura speciālisti iesaka bumbierus tiem, kam ir plaušu problēmas.

Foto: bumbieri uz koka.

Ir vērts atzīmēt, ka par visnoderīgākajiem tiek uzskatīti tie bumbieri, kas izceļas ar aromātisku un noturīgu smaržu.

Cilvēkiem, kuri cieš no gremošanas sistēmas slimībām, ieteicams ēst arī bumbierus, jo šie augļi labvēlīgi ietekmē pārtikas gremošanas procesus. Bumbieru fiksējošās īpašības ir zināmas jau sen. Tāpēc tos ieteicams lietot, lai apkarotu caureju. Maigais bumbieru mīkstums organismā uzsūcas vieglāk un ātrāk nekā rupjo ābolu mīkstumu.

Ja no rīta ēdat divus bumbierus, tad pacientiem ar holecistītu un gastrītu izzudīs sāpes, grēmas un diskomforts zarnās.

Bumbierus var saukt par lielisku antidepresantu, jo tiem, kas tos regulāri lieto, ir labs garastāvoklis un dzīvespriecīgs noskaņojums.

Bumbieros esošais antibiotika arbutīns piešķir šiem augļiem antibakteriālas īpašības, kas labvēlīgi ietekmē noteiktu slimību ārstēšanu. Tāpēc, cīnoties ar bakteriālām infekcijām, bumbieru sula un bumbieru kompots ir ieteicama kā vispārējs toniks un vitamīnu līdzeklis. Turklāt bumbieros esošās vielas ir lielisks līdzeklis asinsvadu sieniņu nostiprināšanai.

Bumbieri ir arī lielisks kosmētikas līdzeklis.No nogatavojušos augļu mīkstumu izmanto masku pagatavošanai, kas uzlabo sejas krāsu un piešķir ādai elastību. Ir vērts atzīmēt, ka savvaļas bumbieri ir vairāk piemēroti lietošanai kosmētikā, jo tie satur bioloģiski aktīvās vielas lielos daudzumos.

Jāatzīmē, ka noteiktas bumbieru šķirnes nav piemērotas visiem. Tādējādi skābos un skābos augļus vecāka gadagājuma cilvēku ķermenim ir grūti sagremot. Tāpēc vecākiem cilvēkiem šādas bumbieres nav ieteicamas. Tomēr jaunāki cilvēki var ēst skābus un pīrāgus augļus, lai uzlabotu gremošanas sistēmas darbību.

Unikālajai šķiedrvielai, ko satur bumbieri, piemīt īpašība kairināt tievās zarnas gļotādu. Tāpēc kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās periodos jums vajadzētu izvairīties no bumbieru ēšanas.

Bumbieru diurētiskās, fiksējošās, dezinfekcijas, pretklepus un pretdrudža īpašības jau sen ir izmantojušas tradicionālā medicīna. Medicīniskiem nolūkiem izmantoja ne tikai svaigus, bet arī žāvētus augļus. Arī dažādas kaites ārstēja ar bumbieru novārījumiem un sulu.

Zināms, ka ar bumbieru palīdzību senie arābu ārsti ārstēja drudzi, plaušu slimības, bumbierus izmantoja arī brūču ārstēšanai.

Bumbieri var sniegt nenovērtējamu palīdzību ķermenim, taču tie var arī nodarīt kaitējumu, ja tos lieto nepareizi. Jūs nedrīkstat ēst bumbierus tukšā dūšā vai ēst gaļu pēc bumbieru ēšanas. Šos augļus nav ieteicams dzert ar ūdeni, vai arī bumbierus ēst uzreiz pēc smagas maltītes.

Atšķirībā no āboliem, bumbierus nevar uzglabāt ilgi. Lai bumbieri ilgāk nebojātos, tie jātur aukstumā.Jebkurā gadījumā ir nepieciešams ik pa laikam pārbaudīt uzglabātos bumbierus un regulāri izņemt augļus, kas ir bojāti. Bumbieru uzglabāšanas ilgums ir atkarīgs no to šķirnes.

Bumbierus nedrīkst sasaldēt, jo saldēti augļi kļūst nederīgi lietošanai pārtikā.