Oriģinālas receptes ziemai: mazsālītas ērkšķogas mājās.

Mazsālītas ērkšķogas droši var klasificēt kā oriģinālas mājas receptes. Šī recepte veiksmīgi apvieno saldās un sāļās garšas. Uzziniet, kā pagatavot mazsālītas ērkšķogas, un mēģiniet tās pagatavot.

Sastāvdaļas: ūdens, ērkšķoga, ķiršu lapas, jāņogu lapas, mārrutku lapas, sāls, dilles, melnie piparu graudi
Laiks pievienot grāmatzīmi: Vasara

Šāda veida konservēšanai ir piemēroti ērkšķogu augļi, kas ir dzelteni, zaļi, sarkani, zaļi un pat melni. Turklāt visu šo “krāsaino šķirni” var sālīt vienā burkā. Ērkšķogas ieteicams “viegli notecināt” stikla burkās, kuru tilpums ir vismaz 1 litrs.

Lai pagatavotu ērkšķogas saskaņā ar šo oriģinālo recepti, jums būs nepieciešams:

- ērkšķogas

- sālījums (uz 1 litru ūdens - 50 grami sāls)

- pikantās garšvielas - dilles, mārrutku lapas, jāņogu un ķiršu lapas, melnie pipari u.c.

Ogas un garšvielas fasējam atbilstoši bankas, piepilda ar sālījumu un atstāj vēsā vietā 4-5 dienas.

Tad notecina šķidrumu, atstājot burkās ērkšķogas un garšvielas.

Sālījumu vāra 10-15 minūtes un vārot lej burkās ar ērkšķogām, sarullē. Pēc atdzesēšanas mēs to uzglabājam pagrabā.

Mazsālītu ērkšķogu specifiskā garša palīdzēs dažādot jūsu ēdienkarti aukstajos ziemas mēnešos. viegli sālītas ērkšķoga Lieliski piemērota kā oriģināla uzkoda un ar gaļu.Papildus pārsteidzošajai garšai veselīgā oga “dos” daudz vitamīnu, pektīnu un tanīnu.

Mazsālītas ērkšķogas - oriģinālas receptes

Oriģinālas receptes ziemai: mazsālītas ērkšķogas mājās.

Kategorijas

Jaunākie ieraksti