Smiltsērkšķu biezenis ar cukuru ziemai - recepte veselīgai smiltsērkšķu pagatavošanai bez vārīšanas.
Ir labi zināms, kādu labumu mūsu ķermenim sniedz smiltsērkšķu ogas. Lai pēc iespējas vairāk saglabātu to ārstnieciskās īpašības ziemai, izmantojiet šajā receptē aprakstīto metodi smiltsērkšķu pagatavošanai bez vārīšanas. Smiltsērkšķu biezenis ar cukuru ir pēc iespējas identisks svaigam. Tāpēc pasteidzieties vienā pudelītē pagatavot dabīgas zāles un cienastu.
Viss, kas mums nepieciešams mājas gatavošanai, ir smiltsērkšķi - 1 kg un cukurs - 1-1,5 kg. Cukura daudzumu norādītajās robežās vari izvēlēties pats, atkarībā no tā, kādu saldumu vēlies iegūt.
Kā pagatavot smiltsērkšķu biezenī ar cukuru.
Mēs izvēlamies diezgan nogatavojušās ogas. Izvēlētās ogas jāsašķiro, rūpīgi jānomazgā ar ūdeni un jāļauj pilnībā plūst apkārt ūdenim.
Izkaltētos smiltsērkšķus ieber piemērotā katliņā, pievieno cukuru un sasmalcina ar koka masieri vai blenderi līdz viendabīgai masai.
Pagatavošanai nepieciešamās burkas un neilona vāki ir jāsterilizē.
Tajos jāielej iegūtais dziedinošais maisījums.
Virsū uzkaisa plānu cukura kārtu, pārklāj ar papīru un uzliek vāku.
Uzglabājiet šīs smiltsērkšķu zāles (vai ārstēšanu) vēsā, sausā, tumšā vietā līdz pavasarim. Augstās cukura koncentrācijas dēļ smiltsērkšķu biezenis zemā temperatūrā nesasalst un nebojājas.
Smiltsērkšķi, saputoti ar cukuru un pagatavoti bez vārīšanas, ir labi kā zāles: pret stresu, saaukstēšanos un palīdz uzlabot sniegumu. Tas ir vienkārši neaizvietojams, ja nepieciešams palielināt imunitāti novājinātam organismam pēc saaukstēšanās.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
Saldie preparāti (634)
- Jam (234)
- Ievārījumi (58)
- Želeja (34)
- Marmelāde (42)
- Ielīmēt (45)
- Jam (38)
- Biezenis (33)
- Sīrupi (59)
- Cukuroti augļi (31)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
