Neparasta recepte ievārījumam no zaļajiem ķiršu tomātiem
Šī neparastā ievārījuma recepte no zaļajiem ķiršu tomātiem noderēs ne tikai tiem, kam tomāti vēl nav nogatavojušies. Mājas ievārījums ir ne tikai skaisti zaļš, bet arī ļoti garšīgs. Un, lai gan ķiršu tomāti ir ideāli piemēroti receptei, derēs arī parastie, nevis lielie. Saldais pagatavojums no zaļajiem tomātiem ir oriģināls un garšīgs. Vārdu sakot, jums būs ar ko ne tikai izbaudīt, bet arī pārsteigt savus viesus un ģimeni ziemā.
Kā pagatavot ievārījumu no zaļajiem ķiršu tomātiem.
Uz 1 kg tomātu ņem: ūdens - 300 ml, cukurs - 1 kg.
Izvēlamies pat tomātus, nomazgājam un apgriežam, bet ne pārāk, līdz vietai, kur ir kātiņš. Izņemiet sēklas un vāriet trīs ūdeņos pēc kārtas. Uzvāriet, noteciniet, piepildiet ar jaunu porciju, tas ir, aukstu un svaigu ūdeni. Un tā 3 pieejas. Procesa beigās noņemiet ādu un novietojiet tomātus uz marles. Ūdens notecēs, ejam tālāk.
Cukurs un ūdens ir mūsu sīrups. Pagatavojiet zaļos ķiršu tomātus sīrupā, līdz tas sasniedz vēlamo biezumu. Starp piedevām būs pa tējkarotei citrona un vanilīna. Tie piešķirs garšu jūsu mājās gatavotajam tomātu ievārījumam.
Tagad ielejam, aizvākojam un novietojam burkas otrādi. Lai viņi tā stāv. Viņiem pilnībā jāatdziest.
Neparasti? Jā. Vai tas ir garšīgi? Jā. Izmēģiniet mājās gatavotu zaļo tomātu ievārījumu ar pankūkām, pievienojiet biezpienam, putrai. Labi piena produktiem. Ēd ar maizi. Pārsteidziet savus draugus un rakstiet atsauksmes un savus iespaidus.