Neparasts ābolu ievārījums Balts pildījums ar upenēm, kanēli un kakao

Kategorijas: Jam

Tagi: Balts pildījuma ievārījums, Ievārījums ar kakao, Kanēļa ievārījums, Uzglabāšana bez sterilizācijas, Soli pa solim receptes ar fotogrāfijām, Ābolu ievārījums

Balto pildījumu āboli šogad uzrādīja augstu ražu. Tas ļāva mājsaimniecēm paplašināt ziemai gatavoto preparātu klāstu un padarīt tos daudzveidīgākus. Šoreiz gatavoju jaunu un neparastu ievārījumu no Baltajiem pildījuma āboliem ar upenēm, kanēli un kakao.

Sastāvdaļas: vaniļas cukurs, ūdens, kakao, kanēlis, cukurs, citronu sula, upenes, āboli
Laiks pievienot grāmatzīmi: Vasara

Tiem, kam patīk cepties ziemā, šī gatavošana ir vienkārši nelaime. Visiem jaunā un neparastā cienītājiem piedāvāju sev jau pārbaudītu interesantu recepti Balto pildījumu ābolu ievārījums. Soli pa solim fotoattēli atvieglos pirmo sagatavošanos.

Sastāvdaļas:

Balto pildījumu āboli – 1 kg;
upenes - 100 g;
cukurs - 600 gr;
citronu sula - 2 ēdamkarotes;
vaniļas cukurs - 0,5 iepakojumi;
malts kanēlis - 0,5 tējk;
kakao pulveris - 1 ēdamkarote;
ūdens - 200 ml.

Kā pagatavot ievārījumu no balta pildījuma ziemai

Lai sagatavotu kvalitatīvus preparātus ziemai, vienmēr cenšos atlasīt tikai veselīgus augļus. Sagatavošanu sākam, nomazgājot ābolus un sagriežot tos vidēja izmēra kubiņos. Visu liek bļodā, pārlej ar citrona sulu un pievieno cukuru.

Neparasts ābolu ievārījums Balts pildījums

Atstāj uz 2-3 stundām. Šajā laikā āboli reaģēs ar cukuru un izdalīs maksimālo sulas daudzumu.

Bļodas saturu ielej katliņā ar biezu dibenu, pievienojot tam nedaudz ūdens. Vāra ābolus uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes, ik pa laikam viegli apmaisot ar koka karoti.

Garšīgs ievārījums no Baltā pildījuma