Dabiskā aprikožu marmelāde mājās - vienkārša recepte tās pagatavošanai ziemai.
Katrs no mums ir pieradis saldumus pirkt veikalā, un daudzi pat nav domājuši, ka dabīgo marmelādi var pagatavot arī paši. Un ne tikai pagatavojiet to, bet arī sagatavojiet to ziemai. Visiem desertu cienītājiem vēlos piedāvāt vienkāršu recepti aprikožu marmelādes pagatavošanai.
Kā un no kā gatavo aprikožu marmelādi? Mēs jums visu pastāstīsim vienkārši un soli pa solim.
Negatavās aprikozes atdala no kauliņiem un vāra ūdenī, uz kilogramu 1 glāze ūdens. Esiet piesardzīgs, lai aprikozes nesadalītos, tām vienkārši vajadzētu kļūt mīkstām.
Pēc tam augļus sasmalcina caur sietu.
Aprikožu biezenim pievieno cukuru, 600 grami uz kilogramu aprikožu.
Izvēlieties katlu ar biezām sienām un turpiniet gatavot. Marmelādi jāvāra, līdz tā sāk atpalikt no apakšas. Neaizmirstiet maisīt.
Sagatavoto marmelādi liek veidnēs vai ūdenī samitrinātā traukā un atstāj caurvējā nožūt.
Kā redzat, mājās gatavotu marmelādi ir diezgan viegli pagatavot. Recepte ir ļoti vienkārša, un pati marmelāde ir salda, garšīga un ar skaistu oranžu krāsu. Ziemā, pasniedzot šo gardumu pie tējas, varat patīkami pārsteigt viesus ar kulinārijas dotībām.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
Saldie preparāti (634)
- Jam (234)
- Ievārījumi (58)
- Želeja (34)
- Marmelāde (42)
- Ielīmēt (45)
- Jam (38)
- Biezenis (33)
- Sīrupi (59)
- Cukuroti augļi (31)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
