Marinēti cukini ar āboliem un burkāniem ziemai - oriģināla recepte pagatavošanai un marinādei.
Marinēti cukini ar āboliem un burkāniem, kas pagatavoti ziemai pēc šīs oriģinālās receptes, noteikti vispirms ieinteresēs saimnieci ar savu skaisto izskatu un neparasto marinādes recepti, un pēc tam tā patiks ģimenei un viesiem ar pārsteidzoši patīkamo garšu.
Kabaču konservēšanu sākam, ņemot jaunāko cukini bez sēklām, saldskābo ābolu un spilgtas krāsas burkānus. Jums tie jāņem vienādās daļās vai pēc jūsu izvēles.
Ābolus sagriež kārtīgās šķēlēs, cukini aplīšos vai puslokos (var pat zvaigznītēs), burkānus slīpos apļos.
Ievietojiet dārzeņus, augļus un sakņu dārzeņus kārtās vai nejaušā secībā trīs litru tīrās burkās.
Šim neparastajam mājas pagatavojumam jums būs nepieciešamas arī neparastas garšvielas: laktinidijas un citronzāles lapas. Katrā burkā varat ievietot vairākus no tiem.
Pēc tam visu šo neparasto un košo preparātu pārlej ar tādu pašu neparasto marinādi, protams, vārot.
Marināde jāgatavo no ābolu sulas (2 slīpētas glāzes), artēziskā ūdens (500 ml), šķidrā gaišā medus (50 ml), sāls (1,5 ēd.k.).
Ielejiet marinādi burku pašā augšpusē, ātri aizveriet tās un pārklājiet ar siltu segu, lai vienlaikus sterilizētu un pakāpeniski pilnībā atdzesētu gardās marinētās uzkodas.
Cukini, kas marinēti pēc šīs oriģinālās receptes ziemai, iet pie galda ar blīkšķi! Tie ir īpaši labi ar ceptu cūkgaļas šķiņķi vai treknu Ziemassvētku zosu. Apgūstiet gatavošanu, un šis oriģinālais cukini izstrādājums kļūs par labāko uzkodu pie jūsu galda.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Marinēti kāposti (16)
- Marinētas bietes (6)
- Marinēts šķīvis (23)
- Marinēti gurķi (33)
- Marinēti tomāti (33)
- Marinēti pipari (23)
Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
