Marinēti burkāni ar āboliem - kā sagatavot marinētu ābolu un burkānu sortimentu ziemai.
Šī vienkāršā mājās gatavotā recepte ļauj pagatavot tik gardu marinētu sortimentu no parastām un pazīstamām sastāvdaļām. Marinēti burkāni ar āboliem ir garšīgi un veselīgi. Var izmantot gan kā oriģinālu uzkodu, gan kā sāļo desertu.
Šos marinētos preparātus ir ļoti viegli pagatavot mājās.
Izvēloties burkānus kodināšanai, koncentrējieties uz krāsu: jo bagātāks, jo labāk. Jums ir nepieciešams nomizot un sagriezt šķēlēs.
Āboli ir bagāti ar vitamīniem neatkarīgi no krāsas. Bet šai receptei mēs izvēlamies skābās šķirnes. Nomizo serdi un sagriež šķēlēs.
Pārmaiņus augļus ievietojam burkās.
Tālāk sagatavojam pildījumu, ko izmantosim burciņu pildīšanai.
Uzlieciet uz uguns ½ litru ūdens, pievienojiet ½ litru ābolu sulas, kā arī ēdamkaroti koriandra sēklu un simts gramus augu eļļas. Burkāniem paredzēto marinādi uzvāra, lej burkās un griež.
Burkas ir jāapgriež un jāpārklāj ar segu, līdz tās pilnībā atdziest.
Vari glabāt pagrabā vai jebkurā no saules aizsargātā vietā. Piemēroti ir arī iekštelpu apstākļi bez tiešiem saules stariem.
Marinētu burkānu un ābolu sortiments lieliski dažādos marinēto dārzeņu klāstu Jūsu ēdienkartē un vienlaikus papildinās Jūsu organisma vitamīnu līdzsvaru ziemā.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Marinēti kāposti (16)
- Marinētas bietes (6)
- Marinēts šķīvis (23)
- Marinēti gurķi (33)
- Marinēti tomāti (33)
- Marinēti pipari (23)
Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
