Garšīgs aveņu ievārījums lēnajā plītē

Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot aveņu ievārījumu lēnajā plītī. Ievārījuma pagatavošanas process, izmantojot multivarku, ir diezgan vienkāršs, taču tam ir nepieciešama pastāvīga klātbūtne, lai gan mūsdienīgs virtuves palīgs daudz darīs jūsu labā.

Lai pagatavotu aveņu ievārījumu lēnajā plītī, jums būs nepieciešams: avenes un cukurs 1: 1. Tas ir, ja jums ir 1 kg aveņu, jums jāņem 1 kg cukura.

Kā pagatavot aveņu ievārījumu lēnajā plītī

Sākot gatavot, sagatavo multivarkas bļodu. Rūpīgi nomazgājiet to ar mazgāšanas līdzekli, noslaukiet ar citrona šķēli un labi noskalojiet. Tādā veidā jūs atbrīvosities no svešas smakas bļodā.

Avenes liek caurdurī, maigi noskalo ar aukstu ūdeni un ļauj notecināt.

Sagatavotajā multivarkas bļodā liek avenes un pa virsu uzkaisa cukuru. Ievārījums tiek gatavots zemā temperatūrā, tāpēc režīms “Sautējums” (dažos modeļos “Zupa”) ir lieliski piemērots šim uzdevumam. Iestatiet gatavošanas laiku uz 1 stundu. Ja procesa laikā veidojas putas, tās jānoņem ar rievotu karoti.

Kamēr vārās ievārījums, sagatavo konteineru. Izvēlieties burkas izmēru atkarībā no ģimenes apetītes. Ideāli der gan puslitra, gan mazie ar tilpumu 180 ml. Nomazgājiet vākus un burkas ar mazgāšanas līdzekli (var mazgāt ar dzeramo sodu), rūpīgi izskalojiet un sterilizējiet.

Kad gatavošanas laiks beidzas, ievārījums jāsalej burkās un jāsarullē.

Gatavo ievārījumu, vēl karstu, apgriež, pārklāj ar siltu segu un atstāj uz pāris dienām atdzist.

Pašdarināti aveņu gardumi jāuzglabā vēsā vietā.