Labākā pikantā plūmju garšviela ziemai - garšīga plūmju un garšvielu pagatavošana gaļai un ne tikai.
Plūme ir auglis, kas papildus saldajiem izstrādājumiem rada arī gardu pikantu garšvielu. To bieži sauc arī par gruzīnu garšvielām - tas ir saistīts ar faktu, ka Kaukāza tautu vidū no visiem augļiem kulinārijas maģijas un šķietami nesaderīgu produktu kombinācijas rezultātā viņi vienmēr iegūst gardu pikantu gaļas garšvielu. . Jāatzīmē, ka šī mājās gatavotā recepte ir lieliski piemērota makaroniem, picām un pat parastajiem graudaugiem. Ziema ir gara, viss kļūst garlaicīgs, un tas ļauj pievienot garšas dažādību parastajiem un šķietami garlaicīgiem ēdieniem.
Kā pagatavot plūmju garšvielas ziemai.
Paņemiet nogatavojušās zilās plūmes un noņemiet no tām kauliņus.
Mīkstumam jābūt apmēram 800 g.Pusītes ievieto ēdiena pagatavošanai paredzētajā traukā un pievieno 200 ml ūdens.
Pagatavojiet augļus, līdz tie ir ļoti mīksti, pēc tam tos nepieciešams sasmalcināt caur nerūsējošā tērauda virtuves sietu.
Ievietojiet plūmju biezeni atpakaļ vara traukā un apkaisa ar cukuru (200 g).
Vāra, nepārtraukti maisot, līdz granulētais cukurs izšķīst.
Tagad ir pienācis laiks garšvielām. Nepieciešams sasmalcināt krustnagliņas - 0,2 g, ņem kanēļa pulveri - 0,2 g un ingvera pulveri - 0,1 g Garšvielu ar pievienotajām garšvielām vāra vēl 5-10 minūtes.
Garšvielas sagatavošana tagad ir pabeigta. Tagad vienkārši saliksim burkās un nosūtīsim sterilizācijai uz 20 minūtēm, ja katra burka ir 0,5 litru tilpuma.
Pašdarināta pikantā plūmju garšviela, kas pagatavota pēc jums piedāvātās vienkāršās receptes, jāuzglabā vēsā vietā. Mēs iesakām pievērst uzmanību apgaismojumam - uzglabājot spilgtā gaismā, apstrādājamā detaļa var mainīt savu plūmju apetīti rosinošo krāsu uz neizskatīgi blāvu. Atsauksmes komentāros, kā vienmēr, mums ir svarīgas.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
