Ziemai raudzētais ārstniecības augs ir noderīgs preparāts ziemai.

Kategorijas: Sālīti zaļumi, Kodināšana-rūgšana

Raudzētajam rūgpienam ir ļoti noderīgas īpašības, bet arī ļoti patīkama garša, un tas viss, pateicoties pareizai saldskāba receptei.

Sastāvdaļas: burkāns, vaimanāt, sāls
Laiks pievienot grāmatzīmi: Pavasaris, Vasara

Kā raudzēt skvošus ziemai

Lapas atdala no spraudeņiem, nomazgā un sajauc ar sāli, pievieno rīvētu burkānu un garšvielas pēc vēlēšanās. Jūs varat iztikt tikai ar burkāniem.

Maisa, līdz izdalās sula. Tagad sablīvējiet to mucā, pannā vai stikla burkā.

Uz sablīvētās grīdas uzliek nākamo sagatavotā maisījuma kārtu utt.

Tagad visu pārklāj ar salveti, uzliek salvetei virsū vajadzīgā diametra koka apli, uz apļa uzliek atsvaru.

Neliels mājiens: Lai novērstu raksturīgo smaku, kas rūgšanas laikā rodas no trauka, medus un burkānu maisījumu vairākās vietās ar koka irbulīti ieduriet līdz pašai apakšai. Pilnīgi pietiks ar punkciju veikšanu 4 līdz 7 vietās. Veiciet šo procedūru ik pēc 1-2 dienām līdz fermentācijas beigām.

kā šis vaimanāt Labi lietot ziemā, uzlabo imunitāti un veicina organisma stresa noturību. Ikviens, kurš to ir mēģinājis, apstiprinās, ka garšas ziņā tas ne ar ko nav sliktāks skābēti kāposti. Marinētas sēnes varat pasniegt kā salātus atsevišķi vai pie karstajiem ēdieniem.

Ziemai raudzētais ārstniecības augs ir noderīgs preparāts ziemai.

Ziemai raudzētais ārstniecības augs ir noderīgs preparāts ziemai.

Kā raudzēt skvošus ziemai

Kategorijas

Jaunākie ieraksti