Konservēti āboli ziemai bez cukura - mājās gatavots garšīgs ābolu kompots.
Šai krājuma receptei nav nepieciešams pievienot cukuru. Tāpēc konservētus ābolus bez cukura ziemā var lietot tie, kuriem ir kontrindicēta pārmērīga ogļhidrātu lietošana. Turklāt pārtikas cenu kāpuma apstākļos šī recepte noderēs tiem, kas spiesti taupīt.
Lai pagatavotu ābolus bez cukura, der pat nedaudz bojāti augļi, jo āboli ir jāsagriež šķēlēs.
Kā pagatavot ābolu kompotu bez cukura ziemai.
Vispirms nomazgājiet ābolus, noņemiet bojātās augļa vietas un sagrieziet gabaliņos.
Pēc tam piepildiet litru vai divu litru burkas ar ābolu šķēlītēm.
Pēc tam novietojiet zem burkas jebkuru linu audumu un uzmanīgi aplejiet ābolu šķēles ar verdošu ūdeni. Ļaujiet ābolu šķēlītēm 3 minūtes mērcēt karstā ūdenī un ātri notecināt.
Atkārtojiet šo procedūru ar verdošu ūdeni trīs reizes, pēc tam satiniet burku ar skārda vāku.
Apgrieziet burku otrādi, aptiniet to un ļaujiet tai atdzist, pēc tam nogādājiet apstrādājamo priekšmetu aukstā vietā uzglabāšanai.
Lai vāks nenorautu, pildīšanas procedūru veic ar katru burku atsevišķi.
Ābolus bez cukura nepieciešams uzglabāt vēsā vietā, un pēc produkta atvēršanas tas ātri jāpārdod, lai produkti nebojātos.
Ziemā konservētus ābolus bez cukura var izmantot dabīgās ābolu mērces pagatavošanai, var pagatavot ābolu konditorejas izstrādājumus, kā arī no šī preparāta var pagatavot ābolu ievārījumu vai ievārījumu, pievienojot cukuru pēc garšas. Arī šādi āboli ir piemēroti deserta dzērienu pagatavošanai.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
