Konservēti arbūzi ar medu bez sterilizācijas

Tagi: Marinēti arbūzi, Soli pa solim receptes ar fotogrāfijām

Šodien es konservēšu arbūzus ziemai. Marināde būs ne tikai saldskāba, bet ar medu. Oriģināla, bet viegli izpildāma recepte pārsteigs pat izsmalcinātākos viesus.

Sastāvdaļas: arbūzi, ūdens, medus, cukurs, sāls, etiķis

Ziemā šis preparāts kļūs par īstu gardumu uz svētku galda.

Lai pagatavotu, ņemiet šādas sastāvdaļas:

arbūzs - 3 kg;

medus - 50 g;

ūdens - 1,5 l;

cukurs - 3 ēdamkarotes;

sāls - 1 ēdamkarote;

etiķis 9% - 70 gr.

Saturs

1 Kā pareizi konservēt arbūzus ar medu
- 1.1 Marināde arbūziem

Kā pareizi konservēt arbūzus ar medu

Rūpīgi nomazgājiet arbūzu ar otu un ziepēm. Ja jūs saskaraties ar paraugu ar blīvu mīkstumu, tad mizu var nogriezt. Ja auglis ir pārgatavojies, tad lietojam kopā ar mizu. Sagrieziet visu arbūzu 4 daļās. Parasti vienai trīslitru burkai pietiek ar vienu ceturtdaļu. Mēs to sagriežam šķērsām šķēlēs.

Konservēti arbūzi ar medu

Noņemiet visus kaulus. Ievietojiet arbūza gabaliņus sagatavotas burkas.

Marināde arbūziem

Ielejiet ūdeni emaljētā pannā un novietojiet uz lielas uguns. Kad ūdens vārās, pievieno sāli un cukuru. Pēc tam, kad tie ir pilnībā izšķīduši un atkal uzvāra, pievienojiet medu un 9% etiķi. Labi samaisiet, pagaidiet, līdz tas vārās uz lielas uguns, un izslēdziet.

Konservēti arbūzi ar medu