Ābolu, apelsīnu un citronu kompots - mājās gatavota Fanta ziemai

Šo paštaisīto Fantu ziemai rullēju bez sterilizācijas un lielākā daļa vitamīnu, kas ir svaigos augļos, netiek iznīcināti, bet paliek kompotā. Kā pagatavot gardu ābolu kompotu ar citroniem un apelsīniem ziemai varat uzzināt no manas detalizētās receptes ar fotogrāfijām.

Vienai trīs litru burciņai kompota jums būs nepieciešams:

• āboli (mazie) - 8-10 gab .;
• granulēts cukurs - 300 gr;
• ūdens - 2,5 litri;
• apelsīns – 1/2 gab.;
• citrons - 1/3 gab.

Kā pagatavot ābolu, apelsīnu un citronu kompotu

Pirms sākt gatavot kompotu, mums vajag sterilizēt jebkurā ērtā veidā trīs litru burkas un noslēdzošie vāki.

Tātad, sāksim ar ābolu mazgāšanu zem auksta tekoša ūdens. Starp citu, kompotam izvēlējos mazus ābolus. Ja jums ir liels ābols, tad mūsu preparāta pudelei pietiek ar 2-3 āboliem.

Apelsīni un citroni jāapplauc ar verdošu ūdeni, lai atbrīvotos citrusaugļu mizā esošās ēteriskās eļļas.

Bez šīs manipulācijas gatavais kompots vēlāk var kļūt rūgts.

Ābolus nomizo.

Pēc tam ar asu nazi izņemiet serdes un sagrieziet ābolus vidēja izmēra šķēlēs.

Apelsīnus un citronus sagriež viena centimetra biezos gredzenos.

Mēģiniet kompotam izvēlēties vidēja lieluma citrusaugļus, galvenais, lai nogrieztie apļi brīvi ietilptu burkas kaklā.

Ja apelsīni ir pārāk lieli, varat pārgriezt šķēles uz pusēm. Tas gan neietekmēs kompota garšu, taču pusītes burkā neizskatīsies īpaši apetīti.

Katrā burciņā liekam ābolu šķēles, trīs apelsīna šķēles un divas citrona šķēles.

Uzvāra nepieciešamo ūdens daudzumu un piepilda burkas līdz augšai.

Pēc tam pārklājiet tos ar sterilizētiem vākiem un aptiniet tos dvielī uz divdesmit minūtēm.

Pēc tam, izmantojot īpašu vāku ar caurumiem, lielā katliņā izlejiet ūdeni no pudelēm, pievienojiet cukuru un uzvāra.

Ielejiet iegūto sīrupu atpakaļ burkās un uzvelciet vākus.

Pēc tam apgrieziet kompota burkas ar vākiem un ietiniet segā uz divām stundām.

Šis ir tik skaists kompots, ko ziemai gatavojām no āboliem, apelsīniem un citroniem.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka ziemai gatavotais kompots pēc krāsas atgādina Fantu. Ziemā atverot burkas ar preparātu, varēsiet pārliecināties, ka arī kompota smalkā saldskāba garša ļoti atgādina populāro dzērienu.