Pašdarināts plūmju un apelsīnu kompots ziemai

Plūmēs ir liels daudzums aminoskābju un C vitamīna, kas palīdz tikt galā pat ar depresiju, turklāt apelsīna labvēlīgās īpašības un aromāts papildina gan dzēriena garšu, gan tā vitamīnu sastāvu. Kā pagatavot plūmju kompotu ziemai, es detalizēti aprakstīju savā receptē ar soli pa solim uzņemtajām fotogrāfijām. Ja vēlaties izveidot sagatavi, vienkārši izmantojiet to.

Kā pagatavot plūmju un apelsīnu kompotu ziemai

Gatavošanas pamatdarbības ir ļoti vienkāršas. Lai pagatavotu košu un krāsainu dzērienu ziemai, būs nepieciešamas 20-40 minūtes brīva laika.

Sagatavošanas process sastāv no sterilizācija stikla burkas, augļu novākšana un arī to turpmākā mazgāšana. Pēc tam, kad plūmes ir savāktas un apelsīns ir nopirkts, jums ir jāsagriež apelsīns mazās šķēlēs.

Vienkārši rūpīgi nomazgājiet plūmes. Var izvēlēties pat nedaudz nenobriedušas plūmes. Novācot, šādi augļi nezaudēs savu formu un paliks neskarti.

Burciņas apakšā liekam plūmes (ja lielas - 6-10 gab., ja mazas - 15-18), apelsīna šķēlītes un, ja vēlas, var pievienot jebkuras ogas, kas ir pieejamas vai kas patīk. Tas varētu būt avenes, jāņogas, ķirši.Kopumā burkā jāpiepilda 30 - 40%. Šodien gatavoju preparātu tikai no plūmēm un apelsīniem.

Virsū uzber cukuru – 220 gramus un citronskābi – 1 tējkaroti.

Tagad burkās ar augļiem un cukuru jāielej vārīts ūdens un jāuzvelk vāki.

Lai cukurs izšķīst, burka ir nedaudz jāpakustina no vienas puses uz otru. Cukurs ātri izšķīst karstā ūdenī.

Pēc tam apgrieziet burkas otrādi un ietiniet kaut ko siltā.

Tātad plūmju un apelsīnu kompots stāvēs līdz pilnīgai atdzišanai.

Rezultātā iegūsiet gardu mājas dzērienu, kuram ir skaista krāsa, koša un bagātīga eksotiskā apelsīna garša ar patīkamu sulīgu plūmju skābumu.