Sarkano pīlādžu kompots ziemai - vienkārša un ātra recepte pīlādžu kompota pagatavošanai mājas apstākļos.
Sarkano pīlādžu kompots piešķirs patīkamu dažādību ziemas gatavošanai. Tam ir maiga smarža un kārdinoša, nedaudz savelkoša garša.
Lai pagatavotu šo brīnišķīgo kompotu, mums vajag sarkano pīlādžu "Nevezhinsky". Izvēlamies šo šķirni, jo tās ogas ir mazāk skābas.
Kā mājās pagatavot pīlādžu kompotu ziemai.
Ogas šķiro, atdala no kātiem un nomazgā ūdenī.
Liek burkās, piepilda ar ābolu sulu vai cukura sīrupu, pievienojot nedaudz citrona. Cukura sīrupam ņem ūdeni - 1 litrs; cukurs – 1,5 slīpētas glāzes, citrons – 1 tējkarote. Ja sīrupa vietā nolemjat lietot ābolu sulu, tad cukurs nav jāpievieno vispār vai jālieto pēc savas gaumes.
Pīlādžu sagataves pārklāj ar vākiem un karsē verdošā ūdenī 3-5 minūtes. Vai arī 0,5 litru traukus uzsildām līdz 80-90 grādiem - 10 minūtes, 1 litra traukus - 15 minūtes.
Aizveriet vākus ar atslēgu.
Aptiniet sagataves, apgriežot burkas otrādi.
Šo pīlādžu kompotu var uzglabāt apmēram gadu. Uzglabāšanai labāk izvēlēties telpas ar zemāku temperatūru nekā telpās. Tas varētu būt pagrabs, pieliekamais, pagrabs, rāpuļtelpa vai jebkura cita iespēja.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
