Mandarīnu kompots ir vienkārša un vienkārša recepte mandarīnu dzēriena pagatavošanai mājās.
Uzmundrinošs un garšīgs mandarīnu kompots sacentīsies ar sulām un dzērieniem no veikala. Tam ir unikāls aromāts, tas bagātina organismu ar vitamīniem un remdēs slāpes jebkurā gadalaikā.
Kā pagatavot kompotu no mandarīniem šķēlēs.
Nomizo gatavus, nebojātus mandarīnus no mizām un blīvām baltajām šķiedrām, sagriež šķēlēs.
Iemērciet tos 1% sodas šķīdumā uz 30 sekundēm 85-90 grādu šķīduma temperatūrā.
Pēc tam ļoti rūpīgi noskalojiet, lai noņemtu visu soda, un iemērciet tīrā ūdenī vismaz 1 stundu.
Nākamais ir sīrupa pagatavošana. Ir nepieciešams vārīt ūdeni un pievienot granulētu cukuru. Nepieciešamā proporcija kompotam: uz 1 litru ūdens – ½ kg cukura.
Ievietojiet mandarīna šķēles burkās.
Piepildi burkas līdz kaklam ar stāvu sīrupu.
Tālāk jums jāievieto kompots termiskai apstrādei (sterilizācijai). ½ l/1 l/3 l – attiecīgi 25 min/35 min/45 min.
Tiklīdz tie ir sterilizēti, tie nekavējoties jāaizver ar metāla vākiem, aptiniet tos otrādi un aptiniet.
Pašdarināts mandarīnu kompots jāuzglabā kopā ar citiem ziemas preparātiem. Pirms dzēriena pasniegšanas tas jāielej augstās glāzēs, un viesu sajūsmai nebūs robežu.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
