Melleņu kompots: kā pagatavot melleņu kompotu ziemai - recepte.
Kategorijas: Kompoti
Garšīgs un uzturvielām bagāts melleņu kompots tiek pagatavots ātri un neprasa daudz pūļu.
Foto: Mellenes
Melleņu kompota recepte
Lai pagatavotu kompotu, mellenes rūpīgi sašķiro, atstājot veselus sulīgus, gatavus augļus. Ogas labi nomazgā ar aukstu ūdeni. Sagatavotās sterilās burkas pilda ar mellenēm (nedaudz vairāk par pusi no trauka). Lai sablīvētu ogas, katru burciņu ieteicams viegli sakratīt. Burkas saturu piepilda ar karstu cukura sīrupu līdz augšai (uz 1 litru - 3 ēdamkarotes cukura). Sterilizējiet 15 minūtes. Cieši noslēdziet ar šuvju mašīnu, pagrieziet vākus uz leju, pārklājiet ar dvieli un ļaujiet atdzist. Melleņu kompotu var uzglabāt istabas temperatūrā.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
