Kompotu asorti ziemai no āboliem un ķiršu, aveņu, jāņogu ogām
Ziemai gatavotā vitamīnu kompota asorti satur veselīgus augļus un ogas. Preparāts ir bagāts ar vitamīniem un būs labs palīgs gan veselībai, gan vienkārši slāpju remdēšanai.
Ābolu un ogu, ķiršu, aveņu un jāņogu kompots izrādās skaisti spilgti sarkanā krāsā. Augļu un ogu dzēriena koncentrācija ir tāda, ka, lietojot to, nav nepieciešama papildu atšķaidīšana ar ūdeni.
Lai pagatavotu kompotu, pamatojoties uz 4 trīs litru burkām, jums būs nepieciešams:
- 500 g ābolu;
- 400 g ķiršu;
- 400 g jāņogas;
- 400 g avenes;
- 4 ēd.k. Sahāra.
Kā pagatavot kompotu asorti ziemai
Preparāta gatavošanu sākam ar to, ka visus augļus un ogas kārtīgi noskalojam zem tekoša ūdens un ļaujam notecināt no ūdens.
Vispirms sagatavojiet burkas sterilizēts tos virs tvaika vai cepeškrāsnī.
Sagatavoto trauku apakšā vispirms ievietojiet 100 gramus nomizotu ābolu.
Pēc tam pievienojiet 100 gramus ķiršu, jāņogas un avenes. Avenēm jābūt virsū, lai priekšlaicīgi neizdalītu sulu.
Beigās katrā burciņā ielej vienu glāzi cukura.
Uzlieciet uz plīts pannu ar ūdeni un pēc vārīšanās piepildiet katru pudeli līdz augšai ar verdošu ūdeni.
Uz 3 minūtēm nolaižam šuvju vākus verdošā ūdenī, pēc tam pārklājam ar tiem burkas un satinam.
Kad tas ir gatavs, burkas ir jāapgriež un jānovieto zem segas vai biezas segas, līdz tās pilnībā atdziest.
Šo vitamīnu kompotu no dažādiem āboliem un ogām, ķiršiem, avenēm un jāņogām var uzglabāt parastā pieliekamajā. Dzērienu bez problēmām var uzglabāt līdz vasarai.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
