Kā sasaldēt ķiploku bultas ziemai un kā garšīgi pagatavot ķiploku bultas

Izrādījās, ka vajadzēja nolauzt visas bultas, tiklīdz tās sāka parādīties. Šīs procedūras rezultātā parādās liels baseins ar jauniem sulīgiem dzinumiem. Izrādās, ka mēs to pacēlām, pacēlām un tad izmetīsim... Es nevarēju pieļaut, ka tas notiek. Šeit man radās jautājumi: "Ko var pagatavot no ķiploku bultiņām un kā tās sagatavot ziemai?" Meklēju atbildi internetā, jautāju draugiem un sapratu, ka man vislabāk to pagatavot ir vienkārši sasaldēt. Šī soli pa solim recepte ar fotogrāfijām parādīs un pastāstīs visiem, kas vēlas uzzināt, kā es to daru.

Kā iesaldēt ķiploku bultiņas ziemai

Mēs nogriežam jauno dzinumu augšējo daļu: daļu, kurā sāk veidoties krāsa, un izmetam to.

Nomazgājiet atlikušos plānos un elastīgos dzinumus un sagrieziet tos trīs līdz piecus centimetrus garos gabaliņos.

Ielieciet tos verdošā ūdenī, kam pievienots sāls.

Vāra desmit minūtes un notecina verdošo ūdeni. Atstājiet ērtā traukā, līdz tas ir pilnībā atdzisis. Novārītos dzinumus ielejam plastmasas kastēs.

Ja kastes nav pietiekami daudz, varat izmantot vienreizējās lietošanas maisiņus. Kastes cieši aizveram ar vākiem un maisus aizsienam. Lai būtu drošībā, saldējot vienmēr ņemu divus un lieku vienu otrā iekšā. Ar garšīgiem un veselīgiem ķiploku dzinumiem pildīto trauku ievieto saldētavā uzglabāšanai.

Ziemā šādu preparātu var lietot ļoti vienkārši un ātri, pagatavojot no tā karstu uzkodu. Vienkārši apcepiet sīpolu gredzenu sviestā līdz zeltaini brūnai un pievienojiet tam saldētas bultiņas. Visu kopā nedaudz apcep, pievieno saldo krējumu, piparus, sāli, ja nepieciešams. Ēdiens ir gatavs.

Tagad, zinot, kā saglabāt ķiploku bultas ziemai un kā tās var izmantot, ko no tām pagatavot, ceru, ka jums vienmēr pa rokai būs maisiņš vai divi saldētu ķiploku bultiņas. Labu apetīti!