Kā sasaldēt bumbierus saldētavā ziemai
Bumbieru sasaldēšana ir vienkāršs saldēšanas veids, un tādējādi jūs varat pilnībā izmantot savu iztēli, tos sasaldējot dažādos veidos.
Izvēlieties gatavus augļus, varbūt nedaudz bojātus, kas ilgi neizturēsies ledusskapī vai pagrabā.
Nomazgājiet bumbierus, uzmanīgi izgrieziet visas tārpainas vai sapuvušās daļas. Sagrieziet bumbieri tā, kā jums patīk.
Bumbieru pusītes ir piemērotas desertu pagatavošanai no tām pašām saldētām ogām. Vasaras aromāts un garša pacels garastāvokli ikvienam, bet vitamīni parūpēsies par imūnsistēmu.
Ja jūsu ledusskapī ir ātrās dzesētāja plaukts, tagad ir pienācis laiks to izmantot. Plānām šķēlītēm un maziem gabaliņiem pietiek ar 2 stundām.
Pēc tam sasaldēto bumbieri var salikt maisiņos un ievietot saldētavā ziemas uzglabāšanai.
Jūs varat sasaldēt bumbierus veselus, sīrupā vai biezenī, pievienojot citus augļus vai ogas.
Bet bumbieru sasaldēšana un vispār sasaldēšana ir vienkārša lieta. Galvenais ir pareizi atkausēt, lai nezaudētu produkta garšu, aromātu un formu. “Ātri sasaldē, lēnām atkausē” - šis noteikums jāatceras katrai mājsaimniecei.
Pirms gatavošanas vai ēšanas bumbieru maisiņu izņem no saldētavas, vajadzīgo daudzumu izlej uz šķīvja un liek uz ledusskapja apakšējā plaukta, lai lēnām atkūst. Lai pagatavotu kompotus, nav jāgaida un pannā jāmet vēl sasalušie kubi.
Saldētu bumbieru biezenis ir labs augļu saldējuma aizstājējs. Un kā to izdarīt, skatieties video:
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
