Kā sasaldēt popsi mājās
Pašdarināts augļu ledus vai sulas saldējums ir gards un veselīgs deserts. Un ne tikai bērniem. Ja jūs ievērojat diētu un ļoti vēlaties saldējumu, tad mājās gatavots augļu ledus var to pilnībā aizstāt. Kā to pagatavot mājās?
Ir daudz popsiļu šķirņu, un nav standarta receptes. Tas viss ir atkarīgs no tā, kādiem augļiem un ogām jūs dodat priekšroku. Bet joprojām ir daži noteikumi, kas jums jāievēro, lai izvairītos no vilšanās.
Saturs
No kādas sulas var pagatavot popsi?
Jebkurš. Tā var būt nevis viena sula, bet vairākas. Ja šo sulu ielej slāņos, tā izrādīsies ne tikai garšīga, bet arī skaista. Bet pirms sulas ieliešanas jāpagaršo, vai par skābu? Sīrups jāpievieno ķiršu, citronu un ābolu sulām, pretējā gadījumā jūsu ledus būs neēdams.
Sīrupu augļu ledus pagatavošanai sagatavo šādi:
Par 500 gr. jums vajag 100 gramus sulas. cukura un nedaudz ūdens.
Katliņā ielej cukuru un pievieno nedaudz ūdens. Maisot uzvāra un vāra, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
Noņemiet kastroli no uguns un ielejiet sulu.Pagaidiet, līdz tas pilnībā atdziest, sagatavojiet veidnes un koka kociņus. Kad sula atdzisusi, lej veidnēs un liek saldētavā uz 20 minūtēm. Kad ledus nedaudz sasalst, veidnē var iespraust koka irbulīti un pagaidīt, līdz tas pilnībā sasalis.
Visgardāko augļu ledu gatavo no sulas ar mīkstumu vai ar augļu gabaliņiem. Ar blenderi vai dakšiņu samīca ogas, pievieno nedaudz sīrupa un lej veidnēs biezeni. Nebaidieties eksperimentēt, izmēģinot jaunas garšas. Tas ir biedējoši tikai pirmajā reizē, taču laika gaitā jūs to sapratīsit, un popsīšu sulas pagatavošana prasīs ļoti maz laika.
Kā jūs varat sasaldēt augļu sulu?
Vai jums nav īpašas saldējuma veidnes? Vai jums ir tukšas jogurta krūzes vai silikona cepšanas veidnes? Nu, sliktākajā gadījumā aizņemieties no sava bērna dažas krelles, vienkārši nomazgājiet tās ar otu. Nu, šis ir ārkārtējs gadījums, bet tas man palīdzēja. Es pat iegādājos bērnu krelles komplektu speciāli augļu ledum. Un kopā ar bērniem gatavot krāsainu saldējumu no sulas ir ļoti jautri.
Skatīt video: KIVI UN zemeņu saldējums “Fruit Ice” | MĪĻĀS MĀJAS
DIY — GARDĪGS AUGĻU LEDUMS! KĀ PAGATAVOT MĀJĀS?