Kā ātri pagatavot biezu ābolu ievārījumu šķēlēs - soli pa solim piecu minūšu ievārījuma recepte ar fotogrāfijām.

Pāriesim pie mūsu receptes būtības un soli pa solim aprakstīsim gatavošanas procesu, papildinot aprakstu ar pieticīgām fotogrāfijām.

Kā pagatavot piecu minūšu ievārījumu no āboliem.

Sākam, protams, nomazgājam sagatavotos ābolus, noņemam mizas un serdes un sagriežam mazās šķēlītēs. Kāda izmēra šķēles es griežu - skatieties fotoattēlu.

Šeit man jāpiemin viena receptes nianse. Nomizotās ābolu šķēles sagriežam litru burkās. Receptē nepieciešamais sagatavoto ābolu daudzums ir 5 litru burkas. Lai pagatavotu ābolu ievārījumu 5 litru burciņām ar šķēlītēm, ņem 1 kg cukura, 200 g ūdens un 100 g 9% etiķa.

Ābolus liek traukā ievārījuma pagatavošanai, pievieno cukuru un ūdeni un liek uz mazas uguns.

Bieži samaisiet, līdz parādās vairāk sīrupa un ievārījums sāk lēnām vārīties. Pēc šī brīža vāra 30 minūtes, pievieno etiķi un vāra ne vairāk kā 10 minūtes.

Šajā brīdī mums jau vajadzētu būt sagatavotām burciņām ievārījuma iesaiņošanai. Mēs to piepildām, aizveram ar plastmasas vai citiem vākiem, kas jums ir, un noliekam uzglabāšanai. Šim preparātam nav nepieciešami īpaši nosacījumi taupīšanai.

Minimālais gatavošanas laiks maksimāli saglabā visas ābolu labvēlīgās īpašības. Ja godīgi, man ir grūti pateikt, kurš nosaukums šādam pagatavojumam ir pareizāks: ābolu ievārījums, ievārījums vai marmelāde. Bet, lai kā mēs to sauktu, jebkurā gadījumā tā ir lieliska piedeva rīta auzu pārslām, pankūkām, pankūkām un lieliski der kā pīrāgu pildījums. Izmantojiet šo ātro recepti un baudiet mājās gatavotu, garšīgu un biezu ābolu ievārījumu visas ziemas garumā.