Kā pagatavot citrona miziņu mājās - vienkārša recepte, kā noņemt miziņu.
Citronu mizas labvēlīgās īpašības un pārsteidzošais aromāts izskaidro tās popularitāti un plašo pielietojumu ēdiena gatavošanā. Bet ne katra saimniece zina, kā pareizi un viegli nomizot citronu. Un to pagatavot mājās ir ļoti vienkārši. Šajā receptē tiks apspriests, kā pagatavot miziņu mājās.
Tātad, veselīga un aromātiska citrona miziņa - kā to pagatavot mājās?
Mēs sākam gatavot miziņu, protams, nomazgājot citronus un apstrādājot tos ar verdošu ūdeni. Apstrāde ar verdošu ūdeni ir nepieciešama, lai atvieglotu mizas noņemšanu.
Pēc tam nosusiniet un ar asu nazi nogrieziet plāno augšējo dzelteno kārtu. Mizas nazis var būt parasts, vai arī varat izmantot tā saukto universālo nazi dārzeņiem un augļiem. tad virsējais slānis tiks noņemts plānāks. Atcerieties, ka balto mīkstumu zem plānā dzeltenā slāņa vairs neuzskata par miziņu.
Smalki sagrieziet nogriezto citrona kārtu, izklājiet to vienā kārtā uz līdzenas virsmas un žāvējiet gaisā 2-3 dienas, apgriežot, līdz tas izžūst un kļūst trausls.
Pēc tam sasmalciniet to dzirnavās vai sasmalciniet to javā, līdz tas kļūst par pulveri.
Bet ir vēl viens veids, kā nomizot citronu. Mēs sākam gatavošanu, kā aprakstīts iepriekš, bet pēc citronu žāvēšanas plānā dzeltenā kārta ir tikai jāsarīvē. Šajā gadījumā jums būs rīvēta miziņa. Kas tikai jāizžāvē un jāuzglabā.
Sauso citrona miziņu ievietojiet stikla burkās un cieši aizveriet vākus.Tātad jūs varat to uzglabāt ļoti ilgu laiku skapī vai pieliekamajā.
Kā redzat, recepte ir ļoti vienkārša, un mizas pagatavošana aizņem ļoti maz laika.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
Uz piezīmes (20)
- Mazie triki (4)
- Burku sterilizācija (7)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
