Kā pagatavot aveņu sīrupu - vienkārša mājās gatavota recepte ziemai.
Ziemai sagatavotais aveņu sīrups ir sava veida kompota aizstājējs. Galu galā, atverot sīrupu ziemā, jūs varat mājās pagatavot garšīgu un veselīgu dzērienu, ļoti līdzīgu aveņu kompotam.
Tiesa, aveņu nebūs, bet, no otras puses, šis fakts ir vairāk pluss nekā mīnuss. Vārdu sakot, iesakām pamēģināt pagatavot šo vienkāršo un labo aveņu sīrupa recepti, kuru ir ļoti vienkārši pagatavot.
Kas mums nepieciešams sīrupam: 2kg avenes, 2 kg cukura, 8 g citronskābes.
Kā pagatavot aveņu sīrupu
Sasmalciniet sagatavotās avenes (var izmantot gaļasmašīnu) un izfiltrējiet caur dubulto marles kārtu.
Iegūtajai sulai pievieno cukuru.
Uzkarsē, pēc tam, kad cukurs ir pilnībā izšķīdis, pievieno citronskābi. Kārtīgi uzvāra, ar rievkaroti noņem putas.
Filtrējiet caur sterilu marli un ielejiet bankas vai pudeles, satiniet tās un novietojiet telpā, kur glabājat visus ziemai sagatavotos. Burciņām/pudeles ar aveņu sīrupu nav nepieciešama turpmāka papildu pasterizācija.
Fotoattēls. Aveņu sīrups ziemai
Ja māki pagatavot aveņu sīrupu, to ziemā varēsi izmantot ne tikai paštaisītu dzērienu pagatavošanai, bet arī pankūku, pankūku, desertu un citu gardu, mājās gatavotu ēdienu dekorēšanai.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
Saldie preparāti (634)
- Jam (234)
- Ievārījumi (58)
- Želeja (34)
- Marmelāde (42)
- Ielīmēt (45)
- Jam (38)
- Biezenis (33)
- Sīrupi (59)
- Cukuroti augļi (31)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
