Kā pagatavot zemeņu ievārījumu. Ātri un vienkārši - garšīga paštaisīta gatavošana ziemai.

Zemeņu ievārījumu var izmantot, lai pievienotu patīkamus ogu aromātus un piešķirtu jaunu garšu pienam, biezpienam, piena putrām, jogurtam, kefīram, kastroļiem, pankūkām... ēdienu saraksts, kur var izmantot zemeņu ievārījumu, var ieilgt.

Sastāvdaļas: zemenes, cukurs
Laiks pievienot grāmatzīmi: Pavasaris, Vasara

Tāpēc es pievērsīšos receptes būtībai un vienkārši pastāstīšu, kāda ir ievārījuma pagatavošanas tehnoloģija.

Lai pagatavotu ievārījumu, jums būs nepieciešamas zemenes un cukurs. Uz 1 kg ogu vajag 750 g cukura. Vaniļas garšas cienītāji var pievienot nedaudz vanilīna. Vaniļa nedaudz mainīs zemeņu ievārījuma garšu. Tāpēc iesaku eksperimentēt ar nelielu porciju.

Kā pagatavot zemeņu ievārījumu

1. Nomazgātas un žāvētas ogas izberž caur sietu vai sasmalcina blenderī. Vāra īsu laiku (apmēram 30 minūtes) bez cukura.

zemeņu džems

2. Vārošajam maisījumam pievieno cukuru un vāra vēl 30 minūtes.

Fotoattēls. Zemeņu biezenis

3. Ielej bankas vēl silts un aizver ar vākiem.

Uzmanību: ja mājās gatavots no zemenes Ja glabājat nevis pagrabā, bet diezgan siltā telpā, vēl neatvērtās burkas labāk sterilizējiet 35 minūtes pannā ar sakarsētu ūdeni.

Fotoattēls. zemeņu džems

Lūk, cik vienkārši ir pagatavot zemeņu ievārījumu ziemai. Garda mājās gatavota pagatavošana ir ātra un vienkārša.Domāju, ka ne tikai bērns, bet reti arī pieaugušais atteiksies no zemeņu ievārījuma - garšīga un veselīga garduma.

Fotoattēls. zemeņu džems

Kā pagatavot zemeņu ievārījumu. Ātri un vienkārši - garšīga paštaisīta gatavošana ziemai.

Kā pagatavot zemeņu ievārījumu

Kategorijas

Jaunākie ieraksti