Kā mājās pagatavot sarkano jāņogu ogu sīrupu ziemai.

Šajā receptē mēs iesakām mēģināt pagatavot ne tikai sarkano jāņogu sīrupu. Uzziniet, kā sagatavot oriģinālo recepti čehu valodā.

Sastāvdaļas: Sarkanās Ribes, cukurs, upenes
Laiks pievienot grāmatzīmi: Vasara

Recepte interesanta, jo bez sarkano jāņogu ogām būs nepieciešama arī upeņu vai aveņu sula. Bet nebaidieties uzreiz. Sīrups ir viegli pagatavojams, lai gan recepte prasa četru dienu nogatavināšanu.

Photot. Sarkanās jāņogas sīrupam

Pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas: 1 kg sarkano jāņogu, 60 ml upeņu sulas (var izmantot avenes), 800 g cukura.

Kā pagatavot sarkano jāņogu sīrupu.

Sīrupa gatavošana sākas kā parasti.

Nomazgājiet no ķekara atdalītās ogas. Sasmalcina ar blenderi vai sasmalcina ar piestu.

Pievieno 100 g cukura un atstāj uz 4 dienām.

Pēc tam ievietojot to flaneļa, vai vēl labāk, lina maisiņā, lai noņemtu sulu. Labāk ir pakārt maisu, jo sula plūst gravitācijas ietekmē.

Pievienojiet upeņu sulu sarkano jāņogu sulai un pievienojiet pārējo cukuru.

Uzvāra. Pārlej bankas. Korķis. Apgrieziet burkas otrādi.

Pēc pilnīgas atdzesēšanas paslēpieties pagrabā.

Garšīgs sīrups no jāņogu koncentrētāks par sulu. To lieto ziemā, atšķaidot ar ūdeni, kā piedevu dažādiem kokteiļiem, desertiem, mērcēm. Var izmantot kā dabīgu krāsvielu.

Fotoattēls. Pašdarināts sarkano jāņogu sīrups

Kā mājās pagatavot sarkano jāņogu ogu sīrupu ziemai.

Kā pagatavot sarkano jāņogu sīrupu.

Kategorijas

Jaunākie ieraksti