Kā pagatavot “sieru” no smiltsērkšķu un ķirbju ogām vai gardu mājās gatavotu augļu un ogu “sieru”.

Gan ķirbju, gan smiltsērkšķu priekšrocības ir beznosacījuma. Un, ja jūs apvienojat dārzeņu un ogu vienā, jūs saņemsiet vitamīnu salūtu. Garšīgs un oriģināls pēc garšas. Gatavojot šo “sieru” ziemai, jūs dažādosiet savu uzturu un uzlādēsiet organismu ar noderīgiem mikroelementiem. Lai pagatavotu ķirbju-smiltsērkšķu “sieru”, nav nepieciešama ilgstoša stāvēšana pie plīts vai īpašas prasmes.

Sastāvdaļas: smiltsērkšķi, dārzeņu eļļa, cukurs, ķirbis, diļļu sēklas

Ķirbis

Sāciet ar ķirbja mizu un sēklu mizošanu.

Tad sagriež gabaliņos un pārkaisa ar cukuru.

Atstāj uz pāris stundām mierā un notecina sulu.

Tagad pievienojiet pārējo cukuru, ielejiet smiltsērkšķu sulu.

Lēnām vāra maisījumu, līdz tas sabiezē. Paturiet prātā, ka ķirbis ar blīvu mīkstumu tiek pagatavots daudz ātrāk.

Procesa beigās ievietojiet maisījumu drānā, izveidojiet siera galvu un 3 dienas lieciet to zem spiediena.

Brīnumaino “sieru” ieziež ar augu eļļu un apviļā iepriekš samaltās diļļu sēkliņās.

Uzglabājiet šo delikāto produktu vēsā vietā.

Uz 1 kg ķirbja - 200 g cukura, 200 g smiltsērkšķu sulas.

Ķirbju un smiltsērkšķu “siers” ir lieliski piemērots ikdienas uzturam. Pagatavojiet ar to sviestmaizi brokastīs vai pēcpusdienas uzkodās, pievienojiet to makaroniem vai jebkuram citam ēdienam. Jūsu sagatavotais oriģinālais ķirbju preparāts, kas ir nepārspējams garšas un veselības ieguvumu ziņā, uzreiz iekaros ikviena mājās esošo mīlestību.

Kā pagatavot “sieru” no smiltsērkšķu un ķirbju ogām vai gardu mājās gatavotu augļu un ogu “sieru”.

Kategorijas

Jaunākie ieraksti