Kā pagatavot sulu no saldētiem apelsīniem - garšīga dzēriena recepte

Kategorijas: Sulas

Daži var būt pārsteigti, bet apelsīnus īpaši sasaldē, pirms no tiem gatavo sulu. Jūs varat jautāt - kāpēc to darīt? Atbilde ir vienkārša: pēc sasaldēšanas apelsīna miza zaudē rūgtumu, un sula izrādās daudz garšīgāka. Receptēs var redzēt virsrakstus: “No 4 apelsīniem - 9 litri sulas”, tas viss ir gandrīz taisnība.

Sastāvdaļas: apelsīni, cukurs
Laiks pievienot grāmatzīmi: Visu gadu

Šādas sulas bagātīgi atšķaida ar ūdeni, bet pēc tam aromatizē ar cukuru un citronskābi. Šādas sulas priekšrocības ir ļoti apšaubāmas, taču jūs to saņemat daudz. Kas nepieciešams lielam uzņēmumam. Bet, ja vēlaties dabīgu sulu, kas ir garšīga un veselīga, iesaku pieturēties pie šādas receptes:

4 lieli apelsīni (apmēram 1 kg);
1 litrs dzeramā ūdens;
250 g cukura;
Citronskābe pēc garšas.

Apelsīnus rūpīgi nomazgā ar siltu ūdeni un otu. Tos aplej ar verdošu ūdeni un nosusina.

Ievietojiet tos saldētavā uz nakti.

Tagad apelsīnus kopā ar mizu jāsadrupina blenderī. Saldētu apelsīnu sagriezt gabalos nav nemaz tik vienkārši, tāpēc vai nu pagaidi, līdz tas atkusīs pats, vai piespied to atkausēt mikroviļņu krāsnī.

Tā kā šeit nav atkritumu, jūs saņemsiet tieši 1 kg apelsīna mīkstuma. Ielejiet tajā pusi ūdens un ļaujiet tai brūvēt 30 minūtes.

Atlikušo ūdeni atšķaida ar cukuru. Iespējams, vajadzēs to nedaudz uzsildīt, lai cukurs labāk izšķīst.

Apelsīnu sulu izkāš caur sietu un sajauc ar saldo ūdeni.Pagaršo, varbūt jāpievieno vēl ūdens vai citronskābe?

Noderēs arī mīkstums, kas paliks pēc apelsīnu izkāšanas. Šī ir apelsīna miziņa, un, tiklīdz tai pievienosi cukuru, uzreiz būs pildījums pīrāgam vai sūkļa rullītim, vai arī varat mēģināt pagatavot. apelsīnu zefīrs.

Noskatieties video, kā pagatavot sulu no saldētiem apelsīniem:

Kā pagatavot sulu no saldētiem apelsīniem - garšīga dzēriena recepte

Kategorijas

Jaunākie ieraksti