Kā pagatavot hurmas kompotu: ātra recepte katrai dienai un gatavošanās ziemai
Hurmai ir brīnišķīgs aromāts, taču ne visi var paciest pārāk asu, pīrāgu un savelkošu garšu. Neliela termiskā apstrāde to novērsīs, un jūsu ģimenei patiks hurmas kompots.
Hurmas kompots ir neparasts. Tai ir pasakaini brīnišķīga garša, un tajā pašā laikā to ir ļoti viegli pagatavot.
Jūs pat varat pagatavot kompotu no pārgatavojušās hurmas. Galvenais ir noņemt sapuvušās vietas, un mīkstumu viegli noņemt ar tējkaroti. Tādā veidā atbrīvosies arī no mizas, kas piešķir rūgtumu.
Saturs
Hurmas kompots - atsvaidzinoša aromātiska dzēriena recepte
Ūdens daudzums jāaprēķina, pamatojoties uz hurmas daudzumu. Lai kompots būtu bagātīgs, uz 1 hurmu jāņem 1 glāze ūdens un cukurs pēc garšas.
Nomazgājiet hurmu, nomizojiet un sagrieziet šķēlēs. Vai arī izņemiet mīkstumu ar karoti un ievietojiet to katliņā.
Pievieno cukuru, pielej ūdeni un vāra pēc vārīšanās apmēram 5 minūtes. Pēc tam pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet kompotam brūvēt.
Žāvētu hurmas kompotu gatavo tādā pašā veidā, tikai jāpalielina gatavošanas laiks līdz 15 minūtēm.
Hurmas kompotu dzer atdzesētu. Tieši tad hurma atklāj savu garšu un aromātu.
Hurmas kompota gatavošana ziemai
Nomazgājiet hurmu un sagrieziet to šķēlēs.
Ievietojiet hurmas tīrās burkās.
Konservēšanai jāpalielina cukura daudzums un jāievēro šādas proporcijas:
- Uz 1 litru ūdens;
- 4 hurmas;
- 1 glāze cukura.
Pagatavojiet sīrupu no ūdens un cukura. Uzmanīgi ielejiet sīrupu burkā un nekavējoties aizveriet ar metāla vāku.
Apgrieziet pudeli otrādi un labi aptiniet to ar siltu segu.
Hurmas kompots labi uzglabājas vēsā, tumšā vietā. Ziemā tas paglābs no saaukstēšanās, atvieglos kakla sāpes un vienkārši uzmundrinās.
Kā hurma ir noderīga, skatieties videoklipu: