Kā mājās pagatavot banānu ievārījumu ar citronu: oriģināla recepte banānu ievārījuma pagatavošanai ziemai
Banānu ievārījumu var pagatavot ne tikai ziemai. Šis ir brīnišķīgs deserts, kas tiek pagatavots ļoti ātri, vienkārši un nav iespējams sabojāt. Banānu ievārījumu var pagatavot tikai no banāniem. Un jūs varat pagatavot ievārījumu no banāniem un kivi, no banāniem un āboliem, no banāniem un apelsīniem un daudz, daudz vairāk. Vienkārši jāņem vērā citu produktu gatavošanas laiks un mīkstināšana.
Banāni un citroni lieliski sader kopā. Šīs divas garšas papildina viena otru, un nelielais citrona skābums padara banānu mazāk sāpīgu.
Uz 1 kg banānu:
- 0,5 kg cukura;
- 2 citroni;
- 1 glāze ūdens.
Nomizojiet banānus un sagrieziet tos riteņos.
No cukura un ūdens pagatavojiet sīrupu un pievienojiet sīrupam sasmalcinātu banānu.
Vāra banānus līdz mīksti. Tas aizņems aptuveni 10 minūtes. Pēc tam nedaudz atdzesējiet banānus un sasmalciniet tos ar blenderi vai kartupeļu smalcinātāju.
Izspiediet sulu no citroniem un pievienojiet to biezenī banāniem. Uzlieciet pannu uz uguns un vāriet ievārījumu, līdz tas ir mīksts.
Banānu ievārījumu var uzglabāt līdz 6 mēnešiem ledusskapī vai pieliekamajā.
Kā pagatavot ievārījumu no banāniem un apelsīniem, skatieties video: