Kā pareizi sasaldēt kotletes
Mūsdienu mājsaimniecei ir tik daudz darāmā, ka viņai vienkārši nav laika katru dienu veltīt vairāk par 30 minūtēm vakariņu gatavošanai. Bet jūs vēlaties palutināt savu ģimeni ar svaigu pārtiku, tad kā jums vajadzētu rīkoties šajā gadījumā? Talkā nāk mājās gatavotu gaļas pusfabrikātu sasaldēšana.
Saldēt var daudzu veidu preparātus, bet viens no veiksmīgākajiem un mainīgākajiem turpmākai lietošanai ir kotletes.
Laiks pievienot grāmatzīmi: Visu gadu
Tātad, kā sasaldēt kotletes?
Vispirms jums ir jāsagatavo maltā gaļa, vāriet rīsus līdz pusei un sajauciet šīs sastāvdaļas. Var pievienot nedaudz sasmalcinātu sīpolu, bet pēc sasaldēšanas tas var dot saldenu garšu, labāk neriskēt. Tālāk pievienojiet garšaugus, sāli un garšvielas pēc garšas.
No šīs masas veidojam glītas apaļas kotletes un liekam uz plakana plata šķīvja tā, lai nesaskartos. Šķīvja virsmu var pārklāt ar pārtikas plēvi vai apkaisīt ar miltiem, lai kotletes nepieliptu.
Novietojiet šķīvi saldētavā uz 3-4 stundām, kuru laikā kotletes sasalst un var tikt ievietotas maisiņā vai citā uzglabāšanas traukā, nebaidoties no to salipšanas.
Pieteikums
Saldētu kotlešu gatavošana sniedz mājsaimniecei daudz iespēju no tām pagatavot ēdienus.Tās var būt kotletes pannā, sautētas tomātu mērcē, kotletes lēnajā plītī, ceptas krējumā vai ar dārzeņiem, tās var izmantot pat kā pildījumu paprikas un kāpostu tīteņiem.
Tādējādi, reiz pusi dienas veltot saldētu kotlešu gatavošanai, vakarā, pēc darba, var izbrīvēt daudz laika un neatstāt ģimeni bez svaigām vakariņām.
Skaties video: Kā sasaldēt gatavas kotletes