Kā pareizi uzglabāt mājās gatavotus makaronus
Ir vairāki pārbaudīti veidi, kā uzglabāt pašu gatavotus makaronus, kas ļaus kādu laiku iepriecināt savus mīļos ar kvalitatīvu, garšīgu pagatavošanu.
Sākumā ir svarīgi izlemt, cik ilgi pasta būs jāuzglabā. Izejot no tā, būs vieglāk izvēlēties pareizo produkta saglabāšanas metodi.
Ja plānojat gatavot makaronus par 3-5 dienas, tad to var uzglabāt nedaudz izžāvētā sausā, hermētiskā traukā ledusskapī.
Visbiežāk tiek ņemta pasta ilgstošai uzglabāšanai sauss. Tam ir speciāli žāvētāji, bet tā vietā var izmantot veļas žāvētāju, pārklājot to ar papīra dvieli vai vertikālu virtuves dēli.
Lielākā daļa mājsaimnieču uzskata, ka makaronus, kas salocīti ligzdā, labāk žāvēt. Šādā formā žāvēšana prasa ilgāku laiku, taču uzglabāšana stikla burkā ir daudz ērtāka. Arī kā konteiners (tam jābūt absolūti sauss!) var būt piemērota paplāte, kas aizveras hermētiski. Šī pasta būs piemērota ilgu laiku. veselu mēnesi.
Daudz ilgāk līdz sešiem mēnešiem jūs varat ietaupīt makaronus saldēti. Pirms ievietošanas saldētavā, tas ir nedaudz jāpažāvē (apmēram pusstundu).
Tad makaronus nepieciešams izklāt vertikāli, piemēram, uz griešanas dēļa, kas pārkaisīts ar miltiem, un ievietot saldētavā. Kad tas nedaudz sasalst, tas jāievieto traukā vai aizzīmogotā maisiņā (neblietējiet).Lai būtu vieglāk orientēties mājās gatavotu makaronu derīguma termiņā, uz iepakojuma ir jāizdara uzraksts ar sasaldēšanas datumu.
Izmantojot šīs metodes, varat pagatavot visu veidu makaronus (lazanjas loksnes, čaumalas, spirāles utt.). Visi no tiem ļauj noteiktu laiku saglabāt produkta kvalitāti.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
