Kāds ir labākais veids, kā uzglabāt sīkdatnes - mēs glabājam dažādu veidu cepumus mājās

Katras šī salduma šķirnes glabāšanas laikam ir savas īpašības. Tas ir jāņem vērā, uzglabājot dažādas sīkdatnes. Tāpat nevar vienādi uzglabāt veikalā iegādātos un paša gatavotos sīkfailus.

Galvenie sīkdatņu pareizas uzglabāšanas punkti

Neatkarīgi no sīkfaila veida to var saglabāt:

• stikla trauki;
• skārda trauks;
• plastmasas paplāte ar ciešu vāku;
• pārtikas papīrs.

Uzglabāšanas laiku ietekmē konkrēta cepuma tauku saturs. Vidēji tas ir laika posms no pusmēneša līdz 3 mēnešiem. Ledusskapī tas saglabāsies labi nedaudz ilgāk.

Cepumu uzglabāšanas konteiners

Jebkāda veida cepumus vislabāk uzglabāt stikla burkās ar hermētisku vāku. Pretējā gadījumā atvērtā iepakojumā visi produkti (izņemot cepumus) izžūs.

Jūs varat iegādāties cepumus, kas ir oriģinālajā formā. Nākotnē šādi konteineri ir ideāli piemēroti visu veidu šī konditorejas izstrādājuma uzglabāšanai.Šim nolūkam varat izmantot arī plastmasas traukus ar cieši noslēgtu vāku. Tiem, kas vēlas gūt estētisku baudījumu no cepumu uzglabāšanai paredzēta trauka, tiek pārdotas krāsotas keramikas burciņas.

Kā uzglabāt dažāda veida sīkdatnes

Visi šo saldo cepumu veidi ir jāuzglabā atsevišķi viens no otra un jāievēro īpaši ieteikumi.

Mājas cepumi Vislabāk to uzglabāt skārda burkā ar hermētisku vāku. Ja šādu saldo produktu ir liels skaits, tad katra bumbiņa ir jānožogo ar pergamenta loksnēm. Pikanti cepumi (ar kanēli, krustnagliņām u.c.) nevar uzglabāt kopā, citādi visas garšas sajaucas.

Glazēts saldums jāievieto uzglabāšanas iepakojumā vienā kārtā un tikai pēc tam, kad glazūra ir pilnībā izžuvusi. Ja esat pārliecināts, ka rotājums ir labi sasalis virsū, varat ievietot vēl vienu maizes izstrādājumu rindu, atdalot slāni no slāņa ar vaskotu loksni (tikai 2 rindas). Pašdarinātas piparkūkas vai piparkūkas, atstāts uz galda, pēc kāda laika izžūs, bet nevajag sarūgtināt, nedaudz vēlāk, uzsūkusi gaisa mitrumu, atkal būs maiga struktūra. Pēc tam cepumus var uzglabāt iepakojumā.

Cepumu cepumi

Šos cepumus var salīdzināt ar sūkli, pateicoties tam, ka tie acumirklī uzsūc mitrumu. Tāpēc uzreiz pēc cepšanas to nevar atstāt uz galda, pēc nogaidīšanas, kamēr tas atdzisis, šāds produkts jāievieto vajadzīgajā iepakojumā un jānosūta uz telpu, kur ir zems mitrums un augsti termometra rādījumi.

Galette cepumi

Visbiežāk šāda veida cepumus sauc par krekeri.Bet šai šķirnei ir sausa un eļļaina šķirne. Sausos krekerus parastā iepakojumā var uzglabāt 12 mēnešus, hermētiskā iepakojumā – 2 gadus. Tauku krekers, neskatoties uz to, ka tas ir iepakots īpašā papīrā, ir piemērots lietošanai tikai sešus mēnešus.

Ņemot vērā visas vēlmes attiecībā uz šī vai cita veida cepumu uzglabāšanas nosacījumiem, jūs varēsiet ilgi baudīt savus iecienītākos konditorejas izstrādājumus.

Skatiet video “Kā pareizi uzglabāt cepumus un konditorejas izstrādājumus”: