Kā uzglabāt makaronus mājās

Produkts ir viegli pagatavojams, bet tas ir pareizi jāuzglabā, jo tam ir derīguma termiņš, un tam ir malas.

Makaronu uzglabāšanas noteikumi un termiņi

Lai makaroni tiktu uzglabāti vislabākajos apstākļos, ir nepieciešams:

• ievērot temperatūras režīmu (termometra rādījumiem jābūt robežās no 20 līdz 22 ˚С);
• uzraudzīt mitrumu (tas ir galvenais makaronu ienaidnieks), tas nedrīkst pārsniegt 13%;
• mēģiniet nodrošināt, lai telpa, kurā plānojat uzglabāt produktu, būtu sausa, tumša un vēdināma, un tajā nav grauzēju un kukaiņu.

Makaronus oriģinālajā, neatvērtā iepakojumā var lietot 12 mēnešus. Bet, ja jūs ievietojat tos noslēgtā īpašā stikla vai plastmasas traukā (tos pat pārdod spageti). Derīguma termiņš arī atbilstošos apstākļos būs tāds pats. Attiecībā uz iepakojumu vislabāk ir dot priekšroku tam, kas izgatavots no stikla. Plastmasa var izdalīt produktā kaitīgas vielas. Pareizi būtu nogriezt to iepakojuma daļu, kur ir marķējums ar derīguma termiņu, un uzlīmēt to uz burciņas.

Ir makaronu šķirnes, kuras gatavo ne tikai ar ūdeni un miltiem, bet arī pievienojot biezpienu, pienu vai olas. Šo produktu var uzglabāt ne ilgāk kā 5 mēnešus. Daži makaronu ražotāji produktam pievieno arī sastāvdaļu tomātu pastas veidā. Šo šķirni var uzglabāt tikai 3 mēnešus.

Vārītu makaronu uzglabāšanas noteikumi

Makaroni izgatavojas ātri, bet tos nevar pagatavot vēlāk, piemēram, kāpostu tīteņus. Protams, vēl viens svarīgs fakts ir tas, vai tie ir pareizi pagatavoti. Pretējā gadījumā pēc dažām stundām tie salips vai izžūs. Tā vai citādi, makaronu ēdienu ne vienmēr ir iespējams apēst vienā piesēdē. Šajā gadījumā jums jāatceras, ka jūs nevarat tos atstāt uz plīts. Pēc gaidīšanas, līdz makaroni atdziest, tie nekavējoties jāievieto saldēšanas blokā, ievietojot to hermētiskā traukā.

Ja ēdiens bija bez mērces, tad to vajadzētu pārliet ar saulespuķu vai olīveļļu. Tādējādi makaronus būs iespējams saglabāt piemērotus līdz divām dienām. Kad izrādās, ka derīguma termiņš (2 dienas) ir pagājis, un žēl trauku izmest, tad var ēst, maksimums 3.dienu, bet pirms lietošanas noteikti jāizvāra vai jāapcep atkal.

Vai ir iespējams ēst makaronus pēc derīguma termiņa beigām?

Bieži gadās, ka makaronu paka tiek atrasta tikai tīrot virtuves skapi, kaut kur apakšā. Lai pārliecinātos, ka tos vēl var ēst, jāpārbauda, ​​vai iepakojumā nav kaitēkļu, sapelējušu lauskas un sīku lauskas. Brīdinājuma zīme ir arī slapja smaka. Ja visi šie rādītāji nav pieejami, tad var uzvārīt nelielu daudzumu makaronu un mēģināt paskatīties, vai tā garša atšķiras no svaigā produkta.Bet labāk neriskēt un ēst makaronus atbilstoši derīguma termiņam.