Kā uzglabāt linus maltā un veselā stāvoklī, uzglabājot novārījumu un eļļu no linu sēklām

Ja jūs pārkāpjat kādu no linu konservēšanas noteikumiem, jūs nevarēsit saglabāt visas tā labvēlīgās īpašības.

Noteikumi un noteikumi linu uzglabāšanai mājās

Veselas sēklas Linus ieteicams uzglabāt maisos, kas izgatavoti no bieza dabīgā auduma. Tas “elpo” un tādējādi nodrošina normālu gaisa cirkulāciju iepakojuma iekšpusē. Linsēklas jāglabā vietā, kur ir vēss un nav tiešas saules gaismas. Šādos apstākļos produkts būs piemērots lietošanai 1 gadu. Ja veseli lini ir noslēgti, tos var uzglabāt apmēram 2 gadus.

Malti lini tādos pašos apstākļos tas nav īpaši saglabājies. Tas ir labs tikai 5-6 nedēļas. Ja to nosūtāt uz saldēšanas iekārtu, šo periodu var pagarināt līdz 6 mēnešiem. Pēc šī laika produkts sāks oksidēties.

Atvērtus linu traukus jebkurā formā vislabāk glabāt ledusskapī cieši noslēgtā plastmasas traukā.

Pareiza linsēklu uzlējuma uzglabāšana

Šo līdzekli labāk neuzglabāt (pat aukstos apstākļos). Lielākā daļa ārstniecisko īpašību ir svaigā novārījumā.Tāpēc ir ierasts pagatavot nelielu porciju no tā, tikai dažām ēdienreizēm. Tas ir, jums ir nepieciešams patērēt novārījumu 1 dienu iepriekš. Pirms katras nākamās devas tas jāatstāj ledusskapī un pirms lietošanas nedaudz jāuzsilda.

Pareiza linsēklu eļļas uzglabāšana

Linsēklu eļļa arī nepanes ilgstošu uzglabāšanu. To nelabvēlīgi ietekmē ārējie faktori. Linsēklu eļļa obligāti jāuzglabā tumšā stikla traukā, kas ir hermētiski noslēgts saldēšanas ierīcē.

Tikai cieši noslēgtā traukā produkts var būt piemērots patēriņam 1 gadu. Pēc šī perioda beigām tas ir jāizmet.

Atvērta linsēklu eļļa ir piemērota lietošanai pirmajās 2 nedēļās. Pēc šī perioda produkts ir jāiznīcina, jo sāksies oksidācijas process. Pēc tam tas kļūs bīstams veselībai. Atverot eļļas pudeli, vēlams uz tās uzrakstīt datumu, lai precīzi zinātu, kad beigsies 2 nedēļas.

Skaties video “Kā izvēlēties un pareizi uzglabāt linsēklu eļļu? Vai jums vajadzētu lietot linsēklu eļļu iekšēji? no Olgas Malakhovas: