Choux mīklas izstrādājumi
Kā sasaldēt eklērus
Kategorijas: Saldēšana
Tagi: Saldējoši eklēri
Īstas mājsaimnieces zina, kā visu iepriekš izplānot, īpaši, ja runa ir par gatavošanos svētkiem. Viss ir sagatavots iepriekš, lai varētu veltīt laiku sev un mīļotajam. Bet ir “signature” ēdieni, kas prasa daudz laika, bet bez tiem galds nav galds. Parunāsim par to, vai ir iespējams sasaldēt eklērus, kas pazīstami arī kā olu krēma pīrāgi un profiteroles.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Marinēti kāposti (16)
- Marinētas bietes (6)
- Marinēts šķīvis (23)
- Marinēti gurķi (33)
- Marinēti tomāti (33)
- Marinēti pipari (23)
Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
Uz piezīmes (20)
- Mazie triki (4)
- Burku sterilizācija (7)
Dzērieni (213)
Dažādi (136)
- Neparastas sagataves (49)
- Dārzeņi (20)
- Recepšu kolekcijas (7)
- Augi (18)
- Etiķis (3)
- Augļi (10)
- Ogas (12)
Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Zivju žāvēšana un žāvēšana (6)
- Kaviāra sālīšana (11)
- Zivju sālīšana (55)
- Kūpināt zivis (4)
Salāti (151)
- Lecho (28)
- Baklažānu salāti (38)
- Kabaču salāti (24)
- Kāpostu salāti (3)
- Gurķu salāti (15)
- Tomātu salāti (10)
- Biešu salāti (6)
Saldie preparāti (634)
- Jam (234)
- Ievārījumi (58)
- Želeja (34)
- Marmelāde (42)
- Ielīmēt (45)
- Jam (38)
- Biezenis (33)
- Sīrupi (59)
- Cukuroti augļi (31)
Kodināšana-rūgšana (166)
- Skābēti kāposti (26)
- Viegli sālīti gurķi (14)
- Sālīti zaļumi (13)
- Sālīti gurķi (15)
- Sālīti tomāti (19)
Mērces (59)
Žāvēšana (141)
- Žāvētas sēnes (10)
- Žāvētas saknes (7)
- Žāvēti dārzeņi (19)
- Žāvēti augi (41)
- Žāvēti augļi (18)
- Žāvētas ogas (27)