Ogas

Labākās receptes ar fotogrāfijām

Garda mājās gatavota marmelāde no ogām un citroniem

Tagi: Citronu marmelāde, Ogu marmelāde, Soli pa solim receptes ar fotogrāfijām

Šodien pagatavošu ļoti aromātisku un gardu mājas marmelādi no ogām un citroniem. Daudzi saldumu cienītāji dod priekšroku saldajiem izstrādājumiem, lai tiem būtu neliels skābums, un mana ģimene nav izņēmums. Ar citronu sulu askorbīnskābe nonāk mājās gatavotā marmelādē, un miziņa piešķir tai izsmalcinātu rūgtumu.

Lasīt vairāk...

Pēdējās notis

Melleņu zefīrs: labākās receptes melleņu zefīra pagatavošanai mājās

Kategorijas: Ielīmēt

Tagi: Melleņu zefīrs

Mellenes aug purvos, kūdras purvos un upju dibenos. Šai saldskābajai ogai ir tumši zila krāsa ar zilganu nokrāsu. Atšķirībā no mellenēm, melleņu sula ir gaišā krāsā, un mīkstumam ir zaļgana nokrāsa. Viens no melleņu novākšanas veidiem ir to žāvēšana. Vislabāk to izdarīt zefīra formā. Pareizi izžāvēts zefīrs saglabā visas ogas labvēlīgās īpašības un tiek uzglabāts ilgu laiku.

Lasīt vairāk...