Āboli

Daudzi cilvēki strīdas, vai datumi ir zāles vai kārums? Bet šīs ir tukšas runas, jo nav nekas slikts ar to, ka kārums var būt neticami noderīgs. Lai pagatavotu dateļu ievārījumu, galvenais ir izvēlēties pareizos datumus, nevis apstrādāt ar ķimikālijām un konservantiem, pretējā gadījumā tie noniegs visas dateļu priekšrocības.

Daudzu vasarnieku dārzos var atrast mazus, smaržīgus ābolus - ranetkas. Šī šķirne ir ļoti populāra, jo ziemas preparāti no šiem āboliem ir vienkārši brīnišķīgi. Kompoti, konservi, ievārījumi, ievārījumi – to visu var pagatavot no debesu āboliem. Bet šodien mēs runāsim par ievārījuma gatavošanu no ranetki. Tās maigā konsistence neatstās vienaldzīgu nevienu. Var būt vairāki veidi, kā pagatavot šo desertu. Pēc šī raksta materiālu izlasīšanas jūs varat izlemt par jums ērtu un pieņemamu iespēju.

Datele satur tik daudz vitamīnu un labvēlīgu uzturvielu, ka Āfrikas un Arābijas valstīs cilvēki viegli pacieš badu, dzīvojot tikai no datelēm un ūdens. Mums nav tāda izsalkuma, bet tomēr ir apstākļi, kuros steidzami jāpieņemas svarā un jāpabaro organisms ar vitamīniem.

Greipfrūtu kompots ir neparasta, bet brīnišķīga alternatīva tiem, kam negaršo greipfrūtu sula. Patiešām nav iespējams dzert tīru sulu, bet greipfrūts ir ideāls auglis tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Daudzi bērni negaršo granātābolu tā skābuma un skābuma dēļ. Bet granātābolu augļos ir daudz vitamīnu, kas nepieciešami bērniem un ne tikai bērniem. Tas ir īsts dārgums dabiskajā pasaulē. Bet nevajag bērnus piespiest ēst skābus graudus. Pagatavojiet kompotu no granātābola, un paši bērni lūgs jums ieliet viņiem vēl vienu tasi.

Ievērojot diētu, ingvera kompots ir sevi ļoti labi pierādījis svara zaudēšanai. Nav jēgas to sagatavot turpmākai lietošanai, jo to var pagatavot no svaigas ingvera saknes vai žāvēta ingvera. Lai nedaudz dažādotu kompota garšu un bagātinātu to ar vitamīniem, ingveram parasti pievieno ābolus, citronus, mežrozīšu gurnus.

Topinambūrs vai, kā to citādi sauc, zemes bumbieris, nav tikai dārzeņa augs, bet gan veselības krātuve! Labvēlīgas īpašības ir arī bumbuļveida saknēm, lapotnēm un ziediem. Zaļā augu daļa un ziedu kāti tiek izmantoti dzīvnieku barošanai, un no tiem tiek pagatavota arī garda tēja. Bumbuļus izmanto pārtikā gan neapstrādātus, gan termiski apstrādātus. Māla bumbieri īpaši novērtē cilvēki, kas cieš no cukura diabēta, jo šī auga sakņu kultūru sastāvā ir inulīns, kas viņiem ir ļoti svarīgs. Fruktoze, kas tiek ražota no inulīna, var aizstāt cukuru diabēta slimniekiem, tāpēc topinambūra preparāti kļūst arvien populārāki šīs kategorijas cilvēkiem.

Reti kurš novērtē ļoti asus ēdienus, bet īstiem mīļotājiem šī vienkāršā ziemas recepte lieti noderēs. Ierasts uzskatīt, ka pikants ēdiens ir kaitīgs, taču, ja tas nav aizliegts medicīnisku apsvērumu dēļ, tad, piemēram, asie pipari kā ēdiena sastāvdaļa palīdz sadedzināt kalorijas un normalizē asinsriti organismā, dabīgas izcelsmes pikantās garšvielas var veicināt endorfīnu ražošanu tikpat labi kā šokolāde.

Nezini, ko darīt ar savu milzīgo cukini ražu? Ir lielisks veids, kā izmantot pienācīgu šī dārzeņa daļu gardā ievārījumā. Turklāt ir daudz veidu, kā pagatavot neparastu desertu. Šajā rakstā jūs atradīsiet vislabāko izvēli no visdažādākajām cukini ievārījuma pagatavošanas receptēm. Tātad, sāksim…

Ir visdažādākie preparāti no āboliem, taču saimnieces īpaši novērtē tos, kuru pagatavošana prasa minimālu laiku un pūles. Šādi eksprespreparāti ietver ievārījumu. Atšķirībā no ievārījuma, nav jāuztraucas par augļu gabaliņu drošību gatavajā ēdienā un sīrupa caurspīdīgumu. Ābolu ievārījums ir universāls ēdiens. To var izmantot kā smērējumu uz svaigas maizes gabala, kā piedevu konditorejas izstrādājumiem vai kā mērci pankūkām.

Cukini var saukt par universālu dārzeņu. Piemērots mazuļa pirmreizējai barošanai, “pieaugušo” ēdienu pagatavošanai, kā arī dažādiem konserviem. Šodien mēs runāsim par cukini biezeni. Šis ēdiens tiek pagatavots diezgan ātri un vienkārši, un tā sniegtās priekšrocības ir nenovērtējamas. Tātad, aplūkosim cukini biezeņa pagatavošanas iespējas.

Katru dienu mājsaimnieces rada arvien interesantākas receptes.Starp tiem īpašu vietu ieņem deserti un mājās gatavoti izstrādājumi. Lielākā daļa no tām ir ļoti vienkāršas, taču tieši šī vienkāršība pārsteidz. Grūti noticēt, ka arbūzu desertu pagatavošanai ir pat tik daudz recepšu, ka pietiktu atsevišķai pavārgrāmatai.

Balto pildījumu āboli šogad uzrādīja augstu ražu. Tas ļāva mājsaimniecēm paplašināt ziemai gatavoto preparātu klāstu un padarīt tos daudzveidīgākus. Šoreiz gatavoju jaunu un neparastu ievārījumu no Baltajiem pildījuma āboliem ar upenēm, kanēli un kakao.

Šo ābolu ievārījumu ar apelsīna miziņu pirmo reizi izmēģināju pie draudzenes, patiesībā man ne visai garšo saldie konservi, bet šis pagatavojums mani iepriecināja. Šim ābolu un apelsīnu ievārījumam ir daudz priekšrocību. Pirmkārt, to nemaz nav grūti sagatavot. Otrkārt, tas ir lielisks veids, kā izlietot negatavus ābolus.

Mēģiniet vasarā vai rudenī pagatavot gardu mājās gatavotu ābolu un apelsīnu ievārījumu. Kad parastais ābolu ievārījums jau ir garlaicīgs, tad piedāvātā gatavošanās ziemai saskaņā ar šo recepti ir lieliska izeja no situācijas.

Tiek uzskatīts, ka ziemai jāvāc tikai rudens, vēlu nogatavojušās šķirnes, taču tas ir ļoti pretrunīgs apgalvojums. Ievārījums no baltā pildījuma ir maigāks, vieglāks un aromātiskāks. Jums vienkārši nepieciešams to pareizi sagatavot.

Ērkšķis ir ērkšķains krūms, līdz 2 metriem augsts. Šī auga augļu izmērs ir no 2 līdz 2,5 centimetriem, iekšpusē ir liels kaulenis. Sloes ir ļoti līdzīgas plūmēm. Ogu garša ir skābena un nedaudz pīrāga, bet pilnībā nogatavojušos augļiem praktiski nav šo trūkumu. No slokiem gatavo kompotus un ievārījumu, bet īpaši iecienīts ir ērkšķu ievārījums. Tieši par to mēs šodien runāsim.

Kad ķirši nogatavojas dārzā, aktuāls kļūst jautājums par to apstrādi. Ogas sabojājas diezgan ātri, tāpēc jūs nevarat vilcināties. Šodien jūs uzzināsit par visām ķiršu ievārījuma pagatavošanas iespējām turpmākai lietošanai. Šī deserta smalkā tekstūra apvienojumā ar košu, bagātīgu garšu noteikti iepriecinās jūs ar tasi karstas tējas ziemas vakaros.

Ja burkāni ir devuši lielu ražu, bet nav kur to glabāt, tad talkā nāk dažādi preparāti no šī košā un veselīgā dārzeņa, ko viegli un vienkārši pagatavot mājas apstākļos.Burkānus var konservēt gan vienus, gan kopā ar citiem dārzeņiem, bet šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot burkānu ikri ar āboliem.

Īpaši auglīgajos gados ābolu ir tik daudz, ka dārznieki ir neizpratnē par to, kā izmantot saldos augļus, kas netiks uzglabāti ilgstošai uzglabāšanai. No šiem augļiem var pagatavot dažāda veida preparātus, bet šodien parunāsim par sīrupu. Šo deserta ēdienu var izmantot bezalkoholisko dzērienu pagatavošanai un kā saldējuma vai saldo konditorejas izstrādājumu piedevu.